GL 4 pr. 100 g
Fermenterede soyabønner har et glykæmisk indeks på 33, højere end almindelig Soyabønner (16).
Opdateret 8. feb. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Fermenterede soyabønner er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Fortsæt på nettet
| Kalorier | 212 kcal |
| Kulhydrater | 12.1 g |
| Sukker (i alt) | 4.9 g |
| Naturligt | 4.9 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5.4 g |
| Opløselig | 1.6 g |
| Uopløselig | 3.8 g |
| Protein | 18.7 g |
| Fedt | 11 g |
| Mættet | 1.6 g |
| Umættet | 8.6 g |
| Natrium | 7 mg |
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Fermenterede soyabønner har et glykæmisk indeks på 33 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 4 pr. 100 g.
Fermenterede soyabønner har et lavt glykæmisk indeks (33), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Blandt formerne af Soyabønner i denne database har Sort sojabønnesalat den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Fermenterede soyabønner i Logi-appen med din portion.
Gratis PDF — 3 sider
Din ugentlige maddagbog
Registrér måltider, glykæmisk belastning og humør. Spot mønstre på 3 uger.
Ingen spam. Afmeld når som helst.