Ristede soyabønner
Lav GI
GL 7.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 5 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning og indeks
- Moderat mættet fedt
Ristede soyabønner har et glykæmisk indeks på 18, højere end almindelig Soyabønner (16). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 7.5.
Opdateret 3. feb. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Soyabønner
- GI 16 · GL 4.8 pr. 100 g
Soyabønner - Sort sojabønnesalatGI 15 · GL 1 pr. 100 g blacksalad
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g sprouted
Spirede soyabønner - GI 16 · GL 2 pr. 100 g cooked
Hele kogte soyabønner - GI 25 · GL 3 pr. 100 g baked
Fyldt soja - GI 33 · GL 4 pr. 100 g fermented
Fermenterede soyabønner - Afskallede sojabønnerGI 18 · GL 5 pr. 100 g hulled
- +3 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ristede soyabønner er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 450 kcal |
| Kulhydrater | 30 g |
| Sukker (i alt) | 7 g |
| Naturligt | 7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 17 g |
| Opløselig | 5.1 g |
| Uopløselig | 11.9 g |
| Protein | 39 g |
| Fedt | 21 g |
| Mættet | 3 g |
| Umættet | 18 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning og indeks
- Meget højt protein- og fiberindhold
- Minimalt forarbejdet
- Moderat mættet fedt
- Høj kalorieindhold
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ristede soyabønner?
Ristede soyabønner har et glykæmisk indeks på 18 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 7.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 5.
Er Ristede soyabønner godt for personer med insulinresistens?
Ristede soyabønner har et lavt glykæmisk indeks (18), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Soyabønner har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Soyabønner i denne database har Sort sojabønnesalat den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Ristede soyabønner i Logi-appen med din portion.
