Ærter
Lav GI
GL 6.4 pr. kop (80 g) · GL 8 pr. 100 g
- Ca. 5,4 g planteprotein pr. 100 g, hvilket er mere end de fleste grøntsager.
- Mere stivelsesholdige end de fleste grøntsager: ca. 16 g kulhydrater pr. 100 g.
Ærter har et glykæmisk indeks på 51 (Lavt). En kop (80 g) giver en glykæmisk belastning på 6.4.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 0.9 pr. 100 g Edamame are a bean of the same size for rice, salads and bowls, with about 12 g of protein per 100 g and a glycemic load near 2.
Hele soyabønner, let dampet og drysset med salt - GL 5 pr. 100 g Fava beans are a shelled green legume eaten the same way as a side or in salads, with more protein (about 7.6 g) and a lower glycemic load.
Afskallede hestebønner - GL 0.5 pr. 100 g Green beans are a quick boiled or steamed green side like peas, at about 31 kcal per 100 g and a glycemic load near 1.
Grønne bønner - GL 1 pr. 100 g Sugar snap peas give the same sweet pea taste, eaten whole in the pod, at about half the calories and carbohydrates.
Sukkerærter
Former af Ærter
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ærter er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1/2 cup | 80 g | 6.4 |
| 1 side serving | 85 g | 6.8 |
| 1 cup | 160 g | 12.8 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 84 kcal |
| Kulhydrater | 15.63 g |
| Sukker (i alt) | 5.93 g |
| Naturligt | 5.9 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5.5 g |
| Opløselig | 1.7 g |
| Uopløselig | 3.9 g |
| Protein | 5.36 g |
| Fedt | 0.22 g |
| Mættet | 0.05 g |
| Umættet | 0.16 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ca. 5,4 g planteprotein pr. 100 g, hvilket er mere end de fleste grøntsager.
- 5,5 g kostfibre pr. 100 g kogte ærter.
- Næsten fedtfri: ca. 0,2 g pr. 100 g.
- Mere stivelsesholdige end de fleste grøntsager: ca. 16 g kulhydrater pr. 100 g.
- GI på ca. 51 og en glykæmisk belastning på nær 8 pr. 100 g, hvilket er højere end ikke-stivelsesholdige grøntsager.
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ærter?
Ærter har et glykæmisk indeks på 51 (Lavt). En kop (80 g) har en glykæmisk belastning på 6.4; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 8.
Er Ærter godt for personer med insulinresistens?
Ærter har et lavt glykæmisk indeks (51), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Ærter har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Ærter i denne database har Dåseærter den laveste glykæmiske belastning (5.8 pr. 100 g).
Tjek Ærter i Logi-appen med din portion.
