Rå kål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Rå kål har et glykæmisk indeks på 10, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Rå kål blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Rå kål er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 10/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Meget lavt glykæmisk indeks
- ✓ Højt fiberindhold
- ✓ Lavt kalorieindhold
- ✗ Lavt proteinindhold
- ✗ Få vitaminer og mineraler sammenlignet med nogle grøntsager
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 25 kcal |
| Kulhydrater | 5.8g |
| Sukker (i alt) | 3.2g |
| Naturligt | 3.2g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Opløselig | 0.8g |
| Uopløselig | 1.8g |
| Protein | 1.3g |
| Fedt | 0.1g |
| Mættet | 0.02g |
| Umættet | 0.03g |
| Natrium | 18mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rå kål?
Rå kål har et glykæmisk indeks på 10, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Rå kål godt for personer med insulinresistens?
Rå kål har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Rå kål blodsukker?
Rå kål har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →