Coleslaw med kål og gulerod samt græskar- eller solsikkekerner
Lav GI
GL 2 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Potentielt indhold af skjulte inflammatoriske olier i dressingen
Coleslaw med kål og gulerod samt græskar- eller solsikkekerner har et glykæmisk indeks på 25, højere end almindelig Hvidkål (10).
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Giver gavnlige probiotika, der forbedrer tarmens sundhed og insulinfølsomheden.
fermenteret kinesisk kål - GL 1 pr. 100 g Har et højere indhold af sulforaphan og fibre sammenlignet med almindelig kål, hvilket yderligere stabiliserer blodsukkeret.
Broccolisalat - Grønkålssalat med avocado og hampefrøGL 1 pr. 100 g Tilbyder en overlegen aminosyreprofil og sunde omega-3-fedtsyrer for et bedre metabolisk helbred.
Former af Hvidkål
- GI 10 · GL 1 pr. 100 g
Hvidkål - grillet kålGI 10 · GL 1 pr. 100 g grilled
- GI 10 · GL 1 pr. 100 g white
Hvidkål - Kålsalat med eddikeGI 10 · GL 1 pr. 100 g vinegar salad
- kogt kålGI 15 · GL 1 pr. 100 g boiled
- kogt rødkålGI 15 · GL 1 pr. 100 g redboiled
- GI 20 · GL 1 pr. 100 g miso soup
Misosuppe med kål - +14 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Coleslaw med kål og gulerod samt græskar- eller solsikkekerner er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 65 kcal |
| Kulhydrater | 8 g |
| Sukker (i alt) | 4.2 g |
| Naturligt | 4.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Opløselig | 1 g |
| Uopløselig | 2.2 g |
| Protein | 2.2 g |
| Fedt | 3 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.6 g |
| Natrium | 20 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Højt indhold af vand og fibre
- Potentielt indhold af skjulte inflammatoriske olier i dressingen
- Moderat kulhydratindhold fra gulerødder
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Coleslaw med kål og gulerod samt græskar- eller solsikkekerner?
Coleslaw med kål og gulerod samt græskar- eller solsikkekerner har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.
Er Coleslaw med kål og gulerod samt græskar- eller solsikkekerner godt for personer med insulinresistens?
Coleslaw med kål og gulerod samt græskar- eller solsikkekerner har et lavt glykæmisk indeks (25), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hvidkål har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidkål i denne database har grillet kål den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Coleslaw med kål og gulerod samt græskar- eller solsikkekerner i Logi-appen med din portion.
