røde kartofler
Mellem GI
GL 10 pr. 100 g
- god kilde til kalium
- moderat glykæmisk indeks
røde kartofler har et glykæmisk indeks på 65, lavere end almindelig Kartoffel (78).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Kartoffel
- GI 78 · GL 15.6 pr. 100 g
Kartoffel - GI 65 · GL 8.8 pr. 100 g canned
Dåsepoter - GI 56 · GL 11.2 pr. 100 g boiledcooled
Kogt og afkølet kartoffel - GI 65 · GL 13 pr. 100 g steamed
Hvide kartofler dampet - kogte røde kartoflerGI 70 · GL 14 pr. 100 g redboiled
- GI 70 · GL 15 pr. 100 g grilled
Grillet kartoffel - lilla kartoffelGI 77 · GL 15.4 pr. 100 g purple
- +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
røde kartofler er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Kulhydrater | 16 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.07 g |
| Natrium | 7 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- god kilde til kalium
- indeholder kostfibre
- lavt fedtindhold
- moderat glykæmisk indeks
- lavt proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for røde kartofler?
røde kartofler har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 10 pr. 100 g.
Er røde kartofler godt for personer med insulinresistens?
røde kartofler har et moderat glykæmisk indeks (65). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvilken form af Kartoffel har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Kartoffel i denne database har Dåsepoter den laveste glykæmiske belastning (8.8 pr. 100 g).
Tjek røde kartofler i Logi-appen med din portion.
