kogte røde kartofler
Høj GI
GL 14 pr. 100 g
- lavt fedtindhold
- moderat glykæmisk belastning
kogte røde kartofler har et glykæmisk indeks på 70, lavere end almindelig Kartoffel (78).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Kartoffel
- GI 78 · GL 15.6 pr. 100 g
Kartoffel - GI 65 · GL 8.8 pr. 100 g canned
Dåsepoter - røde kartoflerGI 65 · GL 10 pr. 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 pr. 100 g boiledcooled
Kogt og afkølet kartoffel - GI 65 · GL 13 pr. 100 g steamed
Hvide kartofler dampet - GI 70 · GL 15 pr. 100 g grilled
Grillet kartoffel - lilla kartoffelGI 77 · GL 15.4 pr. 100 g purple
- +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
kogte røde kartofler er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 87 kcal |
| Kulhydrater | 20.1 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.2 g |
| Protein | 1.9 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.07 g |
| Natrium | 4 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- lavt fedtindhold
- kilde til kalium
- indeholder fibre
- moderat glykæmisk belastning
- lavt proteinindhold
- kan hæve blodsukkeret ved insulinresistens
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for kogte røde kartofler?
kogte røde kartofler har et glykæmisk indeks på 70 (Højt) og en glykæmisk belastning på 14 pr. 100 g.
Er kogte røde kartofler godt for personer med insulinresistens?
kogte røde kartofler har et højt glykæmisk indeks (70). Personer med insulinresistens bør begrænse indtagelsen.
Hvilken form af Kartoffel har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Kartoffel i denne database har Dåsepoter den laveste glykæmiske belastning (8.8 pr. 100 g).
Tjek kogte røde kartofler i Logi-appen med din portion.
