Plantebaseret håndrulle (tofu, brune ris)

GI 50 · LavtGL 13.2 / stykke7.5/10

Lav GI

50 GI

GL 13.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 11 pr. 100 g

Logi-score 7.5/10

Moderat glykæmisk belastning
Indeholder noget natrium

Plantebaseret håndrulle (tofu, brune ris) har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 13.2.

Opdateret 30. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Plantebaseret håndrulle (tofu, brune ris) er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

140

Kalorier

22 g

Kulhydrater

6 g

Protein

3.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	140 kcal
Kulhydrater	22 g
Sukker (i alt)	1 g
Naturligt	1 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.5 g
Opløselig	0.8 g
Uopløselig	1.8 g
Protein	6 g
Fedt	3.5 g
Mættet	0.6 g
Umættet	2.2 g
Natrium	180 mg

Forarbejdningsgrad

50%

Moderat

Hvorfor denne score?

Moderat glykæmisk belastning
God planteprotein kilde
Indeholder kostfibre
Indeholder noget natrium
Moderat forarbejdningsniveau
Lavere i mikronæringsstoffer end friske grøntsager

Allergener

Indeholder: soja

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Plantebaseret håndrulle (tofu, brune ris)?

Plantebaseret håndrulle (tofu, brune ris) har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 13.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 11.

Er Plantebaseret håndrulle (tofu, brune ris) godt for personer med insulinresistens?

Plantebaseret håndrulle (tofu, brune ris) har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Plantebaseret håndrulle (tofu, brune ris) blodsukker?

Plantebaseret håndrulle (tofu, brune ris) har en glykæmisk belastning på 11 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.