Ovnbagte kartoffelbåde
Høj GI
GL 21 pr. 100 g
- Moderat fiberindhold
- Højt glykæmisk indeks
Ovnbagte kartoffelbåde har et glykæmisk indeks på 75, højere end almindelig Klassiske kartoffelchips (65).
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Roasted cauliflower offers a massive reduction in glycemic impact, with a GL of 1 compared to 21, significantly stabilizing blood sugar.
Ristede blomkålsbuketter - GL 5 pr. 100 g Celeriac fries provide a similar texture to oven chips but with a much lower GI of 35 and GL of 5, leading to a slower, more manageable glucose response.
Sellerirod fries - Bagte glaskålsstængerGL 1 pr. 100 g Baked kohlrabi fries are an excellent low-glycemic alternative, featuring a very low GL of 1 that prevents the sharp blood sugar spikes associated with traditional oven chips.
- GL 6 pr. 100 g Roasted butternut squash is a nutrient-dense swap that significantly lowers the glycemic load from 21 to 6, helping to maintain steadier energy levels.
Ristet butternut græskar
Former af Klassiske kartoffelchips
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ovnbagte kartoffelbåde er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kulhydrater | 28 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 2 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fedt | 6 g |
| Mættet | 1 g |
| Umættet | 5 g |
| Natrium | 300 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Moderat fiberindhold
- Lavt tilsat sukker
- Højt glykæmisk indeks
- Høj glykæmisk belastning
- Moderat forarbejdet
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ovnbagte kartoffelbåde?
Ovnbagte kartoffelbåde har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 21 pr. 100 g.
Er Ovnbagte kartoffelbåde godt for personer med insulinresistens?
Ovnbagte kartoffelbåde har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Ristede blomkålsbuketter.
Hvilken form af Klassiske kartoffelchips har den laveste glykæmiske belastning?
Ovnbagte kartoffelbåde har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Klassiske kartoffelchips i denne database (21 pr. 100 g).
Tjek Ovnbagte kartoffelbåde i Logi-appen med din portion.
