Oliven
Lav GI
GL 0 pr. stykke (4 g) · GL 0.7 pr. 100 g
- Det meste af fedtet er monoumættet, primært oliesyre: ca. 7,7 g ud af 10,9 g pr. 100 g
- Salte fra saltlagen: ca. 735 mg natrium pr. 100 g i sorte oliven og ca. 1.550 mg i grønne oliven
Oliven har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (4 g) giver en glykæmisk belastning på 0.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #169094 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 0.2 pr. 100 g Another fruit rich in monounsaturated fat for salads and spreads, with about 7 mg of sodium per 100 g instead of about 735 mg.
Avocado - GL 0.8 pr. 100 g A juicy topping for salads, pizza and snack plates with about 27 kcal and almost no sodium per 100 g.
Cherrytomater - GL 2 pr. 100 g A classic antipasto next to olives, with about 47 kcal and 5 g of fibre per 100 g.
Artiskok
Former af Oliven
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Oliven er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 small olive | 3 g | 0 |
| 1 large olive | 4 g | 0 |
| 1 jumbo olive | 8 g | 0.1 |
| 1 tbsp, sliced | 8 g | 0.1 |
| 10 large olives | 44 g | 0.3 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 116 kcal |
| Kulhydrater | 6.04 g |
| Sukker (i alt) | 0 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.6 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1.1 g |
| Protein | 0.84 g |
| Fedt | 10.9 g |
| Mættet | 2.34 g |
| Umættet | 8.05 g |
| Natrium | 735 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Det meste af fedtet er monoumættet, primært oliesyre: ca. 7,7 g ud af 10,9 g pr. 100 g
- Lidt kulhydrat og intet sukker: glykæmisk belastning på ca. 1
- En kilde til E-vitamin: ca. 1,7 mg pr. 100 g
- Salte fra saltlagen: ca. 735 mg natrium pr. 100 g i sorte oliven og ca. 1.550 mg i grønne oliven
- Energitætte for en frugt: ca. 116 kcal pr. 100 g, primært fra fedt
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Oliven
-
Middelhavsinspireret grønkålssalat med citron-urte-dressing 15 min · 11 ingredienser · let -
Lav-glykæmisk middelhavsfisk i bagepapir med tomater og oliven 20 min · 8 ingredienser · middel -
Grillet laks med krydderurtepanering og middelhavssmag 18 min · 9 ingredienser · let -
Marokkansk krydret kylling med cremet sød kartoffelmos 35 min · 11 ingredienser · middel -
Oliven og ostetern med lavt glykæmisk indeks 2 min · 2 ingredienser · let
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Oliven?
Oliven har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (4 g) har en glykæmisk belastning på 0; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 0.7.
Er Oliven godt for personer med insulinresistens?
Oliven har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Oliven har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Oliven i denne database har Grønne oliven den laveste glykæmiske belastning (0.1 pr. 100 g).
Tjek Oliven i Logi-appen med din portion.
