Hel rug
Lav GI
GL 37.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 25 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Gennemsnitligt glykæmisk belastning
Hel rug har et glykæmisk indeks på 34, det samme som almindelig Hele rugkerner (34). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 37.5.
Opdateret 10. dec. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Hele rugkerner
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hel rug er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 335 kcal |
| Kulhydrater | 74 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 15 g |
| Opløselig | 4.5 g |
| Uopløselig | 10.5 g |
| Protein | 10 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 2.2 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Lavt glykæmisk indeks
- Lavt sukkerindhold
- Gennemsnitligt glykæmisk belastning
- Relativt højt kulhydratindhold
- Muligvis moderat forarbejdningsniveau
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hel rug?
Hel rug har et glykæmisk indeks på 34 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 37.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 25.
Er Hel rug godt for personer med insulinresistens?
Hel rug har et lavt glykæmisk indeks (34), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hele rugkerner har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hele rugkerner i denne database har Hele rugkerner den laveste glykæmiske belastning (19 pr. 100 g).
Tjek Hel rug i Logi-appen med din portion.
