Spiret rug

GI 35 · LavtGL 25 / 100 g8/10

Lav GI

35 GI

GL 25 pr. 100 g

Logi-score 8/10

Højt fiberindhold
Moderat glykæmisk belastning

Spiret rug har et glykæmisk indeks på 35, højere end almindelig Hele rugkerner (34).

Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

finthakket blomkål (blomkålsris)
GL 1 pr. 100 g Cauliflower rice offers a massive reduction in glycemic load (from 25 to 1) and a much lower GI, making it an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
Sorte soyabønner
GL 1 pr. 100 g Black soybeans provide a significant improvement in glycemic impact with a very low GL of 1 and GI of 15, while adding high-quality plant protein and fiber.

Former af Hele rugkerner

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Spiret rug er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

340

Kalorier

70 g

Kulhydrater

10 g

Protein

2 g

Fedt

per 100g

Kalorier	340 kcal
Kulhydrater	70 g
Sukker (i alt)	1.5 g
Naturligt	1.5 g
Tilsat	0 g
Fiber	12 g
Opløselig	3.6 g
Uopløselig	8.4 g
Protein	10 g
Fedt	2 g
Mættet	0.3 g
Umættet	1.7 g
Natrium	5 mg

Forarbejdningsgrad

15%

Minimal

Hvorfor denne score?

Højt fiberindhold
Lavt glykæmisk indeks
Rig på mikronæringsstoffer
Moderat glykæmisk belastning
Indeholder gluten
Ikke egnet til cøliakere

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Spiret rug?

Spiret rug har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 25 pr. 100 g.

Er Spiret rug godt for personer med insulinresistens?

Spiret rug har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvilken form af Hele rugkerner har den laveste glykæmiske belastning?

Blandt formerne af Hele rugkerner i denne database har Hele rugkerner den laveste glykæmiske belastning (19 pr. 100 g).

Tjek Spiret rug i Logi-appen med din portion.