Sorte soyabønner

GI 15 · LavtGL 1.5 / kop9/10

Lav GI

15 GI

GL 1.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 1 pr. 100 g

Logi-score 9/10

Meget lav glykæmisk belastning
Potentielt indhold af antinæringsstoffer (lektiner/fytater)

Sorte soyabønner har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 1.5.

Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Sorte soyabønner er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

140

Kalorier

8.4 g

Kulhydrater

12.4 g

Protein

6.4 g

Fedt

per 100g

Kalorier	140 kcal
Kulhydrater	8.4 g
Sukker (i alt)	0.7 g
Naturligt	0.7 g
Tilsat	0 g
Fiber	7.5 g
Opløselig	2.3 g
Uopløselig	5.3 g
Protein	12.4 g
Fedt	6.4 g
Mættet	0.8 g
Umættet	5.6 g
Natrium	2 mg

Forarbejdningsgrad

10%

Minimal

Hvorfor denne score?

Meget lav glykæmisk belastning
God kilde til plantebaseret protein
Højt fiberindhold understøtter mæthedsfornemmelsen
Potentielt indhold af antinæringsstoffer (lektiner/fytater)
Kan forårsage fordøjelsesfølsomhed hos visse individer

Allergener

Indeholder: soja

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Sorte soyabønner?

Sorte soyabønner har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 1.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.

Er Sorte soyabønner godt for personer med insulinresistens?

Sorte soyabønner har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Sorte soyabønner blodsukker?

Sorte soyabønner har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.