Græskar tempura
Mellem GI
GL 19.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 16 pr. 100 g
- Indeholder noget fiber
- Dybstegt (højere fedt)
Græskar tempura har et glykæmisk indeks på 65, højere end almindelig Græskar (51). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 19.2.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 4 pr. 100 g Air-fried squash giver en lignende sprød tekstur som tempura, men med en væsentligt lavere GL på 4 sammenlignet med 16.
Squash-stænger - GL 1 pr. 100 g Ristet blomkål tilbyder et tilfredsstillende, velsmagende grøntsagstilbehør med en meget lavere glykæmisk påvirkning (GL 1 mod 16).
Ristede blomkålsbuketter - GL 1 pr. 100 g Broccoli er et næringstæt, lav-glykæmisk alternativ, der hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet sammenlignet med tempuradej.
Broccolibuketter
Former af Græskar
- GI 51 · GL 3 pr. 100 g
Græskar - GI 65 · GL 3 pr. 100 g steamed
Dampet græskar - kogt græskarGI 65 · GL 3 pr. 100 g cooked
- GI 51 · GL 3 pr. 100 g boiled
Kogt græskar - bagt græskarGI 65 · GL 6 pr. 100 g baked
- GI 55 · GL 6 pr. 100 g pickled
syltet græskar - ristet græskarGI 65 · GL 10 pr. 100 g roasted
- +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Græskar tempura er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 170 kcal |
| Kulhydrater | 25 g |
| Sukker (i alt) | 5 g |
| Naturligt | 5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fedt | 7 g |
| Mættet | 1.2 g |
| Umættet | 5.8 g |
| Natrium | 220 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder noget fiber
- Giver vitamin A fra græskar
- Dybstegt (højere fedt)
- Moderat glykæmisk belastning
- Forarbejdet dej tilføjer natrium
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Græskar tempura?
Græskar tempura har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 19.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 16.
Er Græskar tempura godt for personer med insulinresistens?
Græskar tempura har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Squash-stænger.
Hvilken form af Græskar har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Græskar i denne database har Dampet græskar den laveste glykæmiske belastning (3 pr. 100 g).
Tjek Græskar tempura i Logi-appen med din portion.
