Fast tofu
Lav GI
GL 4.2 pr. stykke (420 g) · GL 1 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning og indeks
- Lavt fiberindhold sammenlignet med hele bælgfrugter
Fast tofu har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (420 g) giver en glykæmisk belastning på 4.2.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Fast tofu er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 0.9 |
| 1 kop | 252 g | 2.5 |
| 1 block (approx. 14-16 oz) | 420 g | 4.2 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 76 kcal |
| Kulhydrater | 1.9 g |
| Sukker (i alt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0.3 g |
| Opløselig | 0.1 g |
| Uopløselig | 0.2 g |
| Protein | 8.1 g |
| Fedt | 4.8 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 4.1 g |
| Natrium | 7 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning og indeks
- Højkvalitets kilde til plantebaseret protein
- Minimalt forarbejdningsniveau
- Lavt fiberindhold sammenlignet med hele bælgfrugter
- Indholdet af fytinsyre kan reducere optagelsen af mineraler
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Fast tofu?
Fast tofu har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (420 g) har en glykæmisk belastning på 4.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Fast tofu godt for personer med insulinresistens?
Fast tofu har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Fast tofu blodsukker?
Fast tofu har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Fast tofu i Logi-appen med din portion.
