Rød tofu
GI 15 · LavtGL 1 / 100 g7/10
Lav GI
15 GI
GL 1 pr. 100 g
Logi-score 7/10
- God kilde til planteprotein
- Moderat natriumindhold
Rød tofu har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt).
Opdateret 1. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Rød tofu er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
140
Kalorier
4 g
Kulhydrater
15 g
Protein
7 g
Fedt
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 4 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 15 g |
| Fedt | 7 g |
| Mættet | 1.2 g |
| Umættet | 5.8 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
65%
Højt forarbejdet
Hvorfor denne score?
- God kilde til planteprotein
- Lav glykæmisk belastning
- Indeholder sunde umættede fedtsyrer
- Moderat natriumindhold
- Forarbejdet med tilsatte smagsstoffer
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rød tofu?
Rød tofu har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 1 pr. 100 g.
Er Rød tofu godt for personer med insulinresistens?
Rød tofu har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Rød tofu blodsukker?
Rød tofu har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Rød tofu i Logi-appen med din portion.
