Rød tofu
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Rød tofu har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre legumes rangerer Rød tofu blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Rød tofu er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 7/10
Hvorfor denne score?
- ✓ God kilde til planteprotein
- ✓ Lav glykæmisk belastning
- ✓ Indeholder sunde umættede fedtsyrer
- ✗ Moderat natriumindhold
- ✗ Forarbejdet med tilsatte smagsstoffer
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 4g |
| Sukker (i alt) | 1g |
| Naturligt | 1.0g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Opløselig | 0.8g |
| Uopløselig | 1.8g |
| Protein | 15g |
| Fedt | 7g |
| Mættet | 1.2g |
| Umættet | 5.8g |
| Natrium | 400mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rød tofu?
Rød tofu har et glykæmisk indeks på 15, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Rød tofu godt for personer med insulinresistens?
Rød tofu har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Rød tofu blodsukker?
Rød tofu har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →