Tofu-røræg
Lav GI
GL 1 pr. typisk portion (100 g) · GL 1 pr. 100 g
- Højt proteinindhold
- Moderat natriumindhold
Tofu-røræg har et glykæmisk indeks på 20, højere end almindelig Almindelig tofu (15). En typisk portion (100 g) giver en glykæmisk belastning på 1.
Opdateret 12. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Almindelig tofu
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Almindelig tofu - GI 15 · GL 0.3 pr. 100 g high protein
Højprotein tofu - GI 15 · GL 0.4 pr. 100 g friedolive oil
Naturlig tofu stegt i olivenolie - GI 15 · GL 1 pr. 100 g baked
Bagt fast tofu med urter og krydder - BasilikumtofuGI 15 · GL 1 pr. 100 g basil
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g blendedsilken
Blandet silketofu - GI 15 · GL 1 pr. 100 g steamed
Dampet tofu - +27 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Tofu-røræg er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Kulhydrater | 5 g |
| Sukker (i alt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.75 g |
| Uopløselig | 1.75 g |
| Protein | 10 g |
| Fedt | 6 g |
| Mættet | 0.8 g |
| Umættet | 5.2 g |
| Natrium | 220 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt proteinindhold
- God kilde til fibre
- Lav glykæmisk belastning
- Moderat natriumindhold
- Let forarbejdet
- Kan mangle nogle mikronæringsstoffer sammenlignet med hele grøntsager
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Tofu-røræg?
Tofu-røræg har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En typisk portion (100 g) har en glykæmisk belastning på 1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Tofu-røræg godt for personer med insulinresistens?
Tofu-røræg har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Almindelig tofu har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Almindelig tofu i denne database har Højprotein tofu den laveste glykæmiske belastning (0.3 pr. 100 g).
Tjek Tofu-røræg i Logi-appen med din portion.
