Creme fraiche sur
Lav GI
GL 3.2 pr. kop (230 g) · GL 1.4 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning: ca. 4,6 g kulhydrat pr. 100 g
- Højt indhold af mættet fedt: ca. 10 g pr. 100 g
Creme fraiche sur har et glykæmisk indeks på 30 (Lavt). En kop (230 g) giver en glykæmisk belastning på 3.2.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #171257 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 0.4 pr. 100 g Thick and tangy like sour cream, with about half the calories and almost four times the protein.
Græsk yoghurt - GL 1.7 pr. 100 g A lighter dollop for soups and salads: about 60 kcal per 100 g instead of about 200.
Naturel yoghurt - GL 1.4 pr. 100 g Thick cultured dairy for dips and toppings with about 60 kcal and 11 g of protein per 100 g.
Skyr - GL 1.3 pr. 100 g The same sour cream with less fat: about 135 kcal per 100 g instead of about 200.
Let cremefraiche
Former af Creme fraiche sur
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Creme fraiche sur er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 12 g | 0.2 |
| 2 tbsp | 24 g | 0.3 |
| 1 tub (200 g) | 200 g | 2.8 |
| 1 cup | 230 g | 3.2 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 198 kcal |
| Kulhydrater | 4.63 g |
| Sukker (i alt) | 3.41 g |
| Naturligt | 3.4 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 2.44 g |
| Fedt | 19.35 g |
| Mættet | 10.29 g |
| Umættet | 9.06 g |
| Natrium | 52 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning: ca. 4,6 g kulhydrat pr. 100 g
- En spiseskefuld (12 g) tilføjer kun ca. 24 kcal
- Indeholder A-vitamin: ca. 120 µg pr. 100 g
- Højt indhold af mættet fedt: ca. 10 g pr. 100 g
- Lavt proteinindhold: ca. 2,4 g pr. 100 g
- Ca. 200 kcal pr. 100 g, hvoraf det meste kommer fra fedt
Allergener
Opskrifter med Creme fraiche sur
-
Dildkød med knoldsellerimos 60 min · 12 ingredienser · avanceret -
Lav-GI Oksegulyás med Knoldselleri 70 min · 12 ingredienser · avanceret -
Lav-GI Borsjtj med knoldselleri 60 min · 14 ingredienser · avanceret -
Matjes nach Hausfrauenart (Marinerede matjessild med æble og cremefraiche) 15 min · 10 ingredienser · middel -
Solyanka (Russisk røget kød- og olivensuppe) 30 min · 14 ingredienser · avanceret -
Töltött Paprika med bulgur 50 min · 12 ingredienser · avanceret
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Creme fraiche sur?
Creme fraiche sur har et glykæmisk indeks på 30 (Lavt). En kop (230 g) har en glykæmisk belastning på 3.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.4.
Er Creme fraiche sur godt for personer med insulinresistens?
Creme fraiche sur har et lavt glykæmisk indeks (30), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Creme fraiche sur har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Creme fraiche sur i denne database har Let cremefraiche den laveste glykæmiske belastning (1.3 pr. 100 g).
Tjek Creme fraiche sur i Logi-appen med din portion.
