Caponata
Lav GI
GL 0.5 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 3 pr. 100 g
- Rig på fibre og antioxidanter
- Moderat natriumindhold
Caponata har et glykæmisk indeks på 30 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 0.5.
Opdateret 18. dec. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Caponata er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 90 kcal |
| Kulhydrater | 10 g |
| Sukker (i alt) | 6 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Opløselig | 0.9 g |
| Uopløselig | 2.1 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fedt | 5 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 4.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Rig på fibre og antioxidanter
- Indeholder sunde umættede fedtstoffer
- Moderat natriumindhold
- Indeholder tilsat olie (højere kalorieindhold)
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Caponata?
Caponata har et glykæmisk indeks på 30 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 0.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 3.
Er Caponata godt for personer med insulinresistens?
Caponata har et lavt glykæmisk indeks (30), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Caponata blodsukker?
Caponata har en glykæmisk belastning på 3 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Caponata i Logi-appen med din portion.
