Blomkålspuré
Lav GI
GL 1.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 1 pr. 100 g
Blomkålspuré har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Blomkål (15). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 1.5.
Opdateret 6. mar. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Blomkål
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Blomkål - GI 20 · GL 1 pr. 100 g flats
Bagte blomkålsskiver - GI 15 · GL 1 pr. 100 g herb salad
Blomkål urte salat med vinaigrette - GI 15 · GL 1 pr. 100 g mashedbites
Blomkålmos bagt i små bidder - GI 20 · GL 1 pr. 100 g hash brown bake
Blomkålsgratin (revet blomkål i stedet for kartofler) - GI 15 · GL 1 pr. 100 g stem leaves
Blomkålstilke og blade - GI 15 · GL 1 pr. 100 g steamed
Dampet blomkål - +10 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Blomkålspuré er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 25 kcal |
| Kulhydrater | 5 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 2 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.2 g |
| Natrium | 30 mg |
Forarbejdningsgrad
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Blomkålspuré?
Blomkålspuré har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 1.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Blomkålspuré godt for personer med insulinresistens?
Blomkålspuré har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Blomkål har den laveste glykæmiske belastning?
Blomkålspuré har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Blomkål i denne database (1 pr. 100 g).
Tjek Blomkålspuré i Logi-appen med din portion.
