Basmati ris
Mellem GI
GL 87.1 pr. kop (195 g) · GL 44.7 pr. 100 g
- Lavt indhold af mættet fedt
- Høj glykæmisk belastning
Basmati ris har et glykæmisk indeks på 58 (Moderat). En kop (195 g) giver en glykæmisk belastning på 87.1.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2512381 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Ekstremt lavt indhold af kulhydrater og glykæmisk belastning, hvilket gør det ideelt til insulinresistens.
finthakket blomkål (blomkålsris) - GL 11 pr. 100 g Indeholder væsentligt flere fibre og proteiner end hvide basmati-ris, hvilket hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet.
Kogt quinoa - GL 20 pr. 100 g Det høje indhold af opløselige fibre hjælper med at forbedre insulinfølsomheden og giver en mere vedvarende energifrigivelse sammenlignet med hvide basmatiris.
perlebyg
Former af Basmati ris
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Basmati ris er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseske | 12 g | 5.4 |
| 1 kop | 195 g | 87.1 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Kulhydrater | 77 g |
| Sukker (i alt) | 0.1 g |
| Naturligt | 0.1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.44 g |
| Uopløselig | 1.76 g |
| Protein | 7.8 g |
| Fedt | 0.6 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.5 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt indhold af mættet fedt
- Naturligt glutenfri
- Høj glykæmisk belastning
- Lavt fiberindhold
- Potentiale for hurtig stigning i blodsukkeret
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Basmati ris
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Basmati ris?
Basmati ris har et glykæmisk indeks på 58 (Moderat). En kop (195 g) har en glykæmisk belastning på 87.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 44.7.
Er Basmati ris godt for personer med insulinresistens?
Basmati ris har et middel glykæmisk indeks (58). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er finthakket blomkål (blomkålsris).
Hvilken form af Basmati ris har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Basmati ris i denne database har Kogt brun basmatiris den laveste glykæmiske belastning (13 pr. 100 g).
Tjek Basmati ris i Logi-appen med din portion.
