boghvede
Lav GI
GL 59.6 pr. kop (170 g) · GL 35 pr. 100 g
- Højt indhold af kostfibre
- Moderat glykæmisk belastning
boghvede har et glykæmisk indeks på 49 (Lavt). En kop (170 g) giver en glykæmisk belastning på 59.6.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170286 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Det har et væsentligt lavere kulhydratindhold og glykæmisk belastning, hvilket gør det ideelt til at styre insulinniveauet.
finthakket blomkål (blomkålsris) - GL 11 pr. 100 g Selvom kulhydratindholdet er ens, tilbyder det en overlegen aminosyreprofil og en lidt højere mineraltæthed for bedre metabolisk støtte.
Kogt quinoa
Former af boghvede
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
boghvede er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 170 g | 59.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 343 kcal |
| Kulhydrater | 71.5 g |
| Sukker (i alt) | 0.9 g |
| Naturligt | 0.9 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 10 g |
| Opløselig | 3 g |
| Uopløselig | 7 g |
| Protein | 13.3 g |
| Fedt | 3.4 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 2.7 g |
| Natrium | 1 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt indhold af kostfibre
- God kilde til plantebaseret protein
- Lavt glykæmisk indeks
- Moderat glykæmisk belastning
- Høj kulhydrattæthed
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for boghvede?
boghvede har et glykæmisk indeks på 49 (Lavt). En kop (170 g) har en glykæmisk belastning på 59.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 35.
Er boghvede godt for personer med insulinresistens?
boghvede har et lavt glykæmisk indeks (49), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af boghvede har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af boghvede i denne database har kogte boghvedekerner den laveste glykæmiske belastning (11 pr. 100 g).
Tjek boghvede i Logi-appen med din portion.
