Tørre boghvedekerner
Lav GI
GL 60.7 pr. typisk kop (150 g) · GL 40.5 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat glykæmisk belastning
Tørre boghvedekerner har et glykæmisk indeks på 54, det samme som almindelig boghvede (54). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 60.7.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170685 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af boghvede
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Tørre boghvedekerner er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 346 kcal |
| Kulhydrater | 74.95 g |
| Sukker (i alt) | 0.94 g |
| Naturligt | 0.9 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 10.3 g |
| Opløselig | 3.1 g |
| Uopløselig | 7.2 g |
| Protein | 11.73 g |
| Fedt | 2.71 g |
| Mættet | 0.56 g |
| Umættet | 2.15 g |
| Natrium | 1 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- God kilde til planteprotein
- Lavt indhold af tilsat sukker
- Moderat glykæmisk belastning
- Ikke et komplet protein
- Indeholder nogle antinæringsstoffer
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Tørre boghvedekerner?
Tørre boghvedekerner har et glykæmisk indeks på 54 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 60.7; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 40.5.
Er Tørre boghvedekerner godt for personer med insulinresistens?
Tørre boghvedekerner har et lavt glykæmisk indeks (54), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af boghvede har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af boghvede i denne database har boghvede den laveste glykæmiske belastning (10.8 pr. 100 g).
Tjek Tørre boghvedekerner i Logi-appen med din portion.
