Bagt kartoffel
Høj GI
GL 27.6 pr. stykke (173 g) · GL 16 pr. 100 g
- God kilde til mineraler
- Højt glykæmisk indeks
Bagt kartoffel har et glykæmisk indeks på 85, højere end almindelig Kartoffel (78). En stykke (173 g) giver en glykæmisk belastning på 27.6.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170111 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Kartoffel
- GI 78 · GL 15.6 pr. 100 g
Kartoffel - GI 65 · GL 8.8 pr. 100 g canned
Dåsepoter - røde kartoflerGI 65 · GL 10 pr. 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 pr. 100 g boiledcooled
Kogt og afkølet kartoffel - GI 65 · GL 13 pr. 100 g steamed
Hvide kartofler dampet - kogte røde kartoflerGI 70 · GL 14 pr. 100 g redboiled
- GI 70 · GL 15 pr. 100 g grilled
Grillet kartoffel - +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Bagt kartoffel er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 122 g | 19.5 |
| 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 138 g | 22.1 |
| 1 NLEA serving | 148 g | 23.7 |
| 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 173 g | 27.6 |
| 1 potato large (3" to 4-1/4" dia) | 299 g | 47.8 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 93 kcal |
| Kulhydrater | 21 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.6 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.02 g |
| Natrium | 7 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- God kilde til mineraler
- Lavt fedtindhold
- Naturlig fuldkost
- Højt glykæmisk indeks
- Høj glykæmisk belastning pr. portion
- Forårsager hurtige stigninger i blodsukkeret
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Bagt kartoffel?
Bagt kartoffel har et glykæmisk indeks på 85 (Højt). En stykke (173 g) har en glykæmisk belastning på 27.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 16.
Er Bagt kartoffel godt for personer med insulinresistens?
Bagt kartoffel har et højt glykæmisk indeks (85). Personer med insulinresistens bør begrænse indtagelsen.
Hvilken form af Kartoffel har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Kartoffel i denne database har Dåsepoter den laveste glykæmiske belastning (8.8 pr. 100 g).
Tjek Bagt kartoffel i Logi-appen med din portion.
