žitný chléb
Střední GI
GL 28 na 100 g
- vysoký obsah vlákniny
- střední obsah sodíku
žitný chléb má glykemický index 58, vyšší než běžný Celozrnný žitný chléb (50).
Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Celozrnný žitný chléb
- GI 50 · GL 20 na 100 g
Celozrnný žitný chléb - GI 45 · GL 14 na 100 g sourdoughflaxseed
Žitný kvásek fermentovaný s lněným semínkem - GI 50 · GL 20 na 100 g sugar free
100% žitný chléb (pumpernickel styl) - Borodinský chlébGI 50 · GL 20 na 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 na 100 g whole
Celozrnný žitný chléb - Dánský žitný chlébGI 50 · GL 20 na 100 g danish
- GI 50 · GL 20 na 100 g without yeast
Žitný chléb bez droždí - +5 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
žitný chléb je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 259 kcal |
| Sacharidy | 48 g |
| Cukry (celkem) | 3.9 g |
| Přirozené | 3.9 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 5.8 g |
| Rozpustná | 2 g |
| Nerozpustná | 3.8 g |
| Bílkoviny | 8.5 g |
| Tuky | 3.3 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.9 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- vysoký obsah vlákniny
- střední obsah bílkovin
- nižší glykemický index než u bílého chleba
- střední obsah sodíku
- zpracovaný obilný produkt
- střední glykemická nálož
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index žitný chléb?
žitný chléb má glykemický index 58 (Střední) a glykemickou zátěž 28 na 100 g.
Je žitný chléb vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
žitný chléb má střední glykemický index (58). Osoby s inzulínovou rezistencí ho mohou konzumovat v přiměřeném množství.
Která forma Celozrnný žitný chléb má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Celozrnný žitný chléb v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Žitný kvásek fermentovaný s lněným semínkem (14 na 100 g).
Zkontrolujte žitný chléb v aplikaci Logi, s vaší porcí.
