Zakysaná smetana
Nízký GI
GL 2.3 na šálek (230 g) · GL 1 na 100 g
- Nízká glykemická nálož
- Vysoký obsah nasycených tuků
Zakysaná smetana má glykemický index 27 (Nízký). Jedna šálek (230 g) přidá glykemickou zátěž 2.3.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #171257 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Zakysaná smetana
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Zakysaná smetana je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 12 g | 0.1 |
| 1 šálek | 230 g | 2.3 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 193 kcal |
| Sacharidy | 4.6 g |
| Cukry (celkem) | 3.4 g |
| Přirozené | 3.4 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 2.4 g |
| Tuky | 19 g |
| Nasycené | 10.1 g |
| Nenasycené | 8.9 g |
| Sodík | 52 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízká glykemická nálož
- Nízký glykemický index
- Minimálně zpracované
- Vysoký obsah nasycených tuků
- Nízká hustota bílkovin
- Postrádá vlákninu a mikroživiny
Alergeny
Recepty s touto surovinou: Zakysaná smetana
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Zakysaná smetana?
Zakysaná smetana má glykemický index 27 (Nízký). Jedna šálek (230 g) má glykemickou zátěž 2.3; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Zakysaná smetana vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Zakysaná smetana má nízký glykemický index (27), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Zakysaná smetana má nejnižší glykemickou zátěž?
Zakysaná smetana má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Zakysaná smetana v této databázi (1 na 100 g).
Zkontrolujte Zakysaná smetana v aplikaci Logi, s vaší porcí.
