vařené kaštany
Nízký GI
GL 18 na typická kus (120 g) · GL 15 na 100 g
- dobrý obsah vlákniny
- střední glykemická zátěž
vařené kaštany má glykemický index 54, stejný jako běžný Kaštan (54). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 18.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 3.2 na 100 g Mandle mají výrazně nižší glykemickou nálož (1 oproti 15), což vede k mnohem menšímu dopadu na hladinu cukru v krvi.
Mandle - GL 2.1 na 100 g Vlašské ořechy nabízejí mnohem nižší glykemický dopad (GL 1 oproti 15) a zároveň poskytují zdravé tuky, které pomáhají stabilizovat hladinu glukózy v krvi.
Vlašské ořechy - GL 1 na 100 g Pekanové ořechy mají velmi nízkou glykemickou nálož (1 oproti 15), což z nich dělá mnohem lepší volbu pro udržení stabilní hladiny cukru v krvi.
Pekanové ořechy
Formy Kaštan
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
vařené kaštany je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 131 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 10.6 g |
| Přirozené | 10.6 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 5.1 g |
| Rozpustná | 1.5 g |
| Nerozpustná | 3.6 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Tuky | 1.4 g |
| Nasycené | 0.3 g |
| Nenasycené | 1.1 g |
| Sodík | 3 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- dobrý obsah vlákniny
- nízký obsah tuku
- zdroj vitamínu C
- střední glykemická zátěž
- obsahuje přírodní cukry
- nižší obsah bílkovin
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index vařené kaštany?
vařené kaštany má glykemický index 54 (Nízký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 18; na 100 g je glykemická zátěž 15.
Je vařené kaštany vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
vařené kaštany má nízký glykemický index (54), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Kaštan má nejnižší glykemickou zátěž?
vařené kaštany má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Kaštan v této databázi (15 na 100 g).
Zkontrolujte vařené kaštany v aplikaci Logi, s vaší porcí.
