Tmavá čokoláda
Nízký GI
GL 0.8 na kus (10 g) · GL 8.1 na 100 g
- Přibližně 11 g vlákniny na 100 g, z kakaové sušiny.
- Energeticky vydatná: přibližně 600 kcal na 100 g, takže 25g porce má kolem 150 kcal.
Tmavá čokoláda má glykemický index 23 (Nízký). Jedna kus (10 g) přidá glykemickou zátěž 0.8.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #170273 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 7 na 100 g 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 24 g, with a similar cocoa taste.
Tmavá čokoláda (85 % kakaa, minimální přidaný cukr) - GL 2.9 na 100 g Cacao nibs are crushed cocoa beans with no added sugar; a spoonful gives the chocolate flavour in yogurt or porridge.
Kakaové kousky - GL 2.3 na 100 g Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 600.
Čerstvé jahody - GL 1.4 na 100 g A handful of almonds is a filling snack with 21 g of protein and about 4 g of sugar per 100 g.
Mandle
Formy Tmavá čokoláda
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Tmavá čokoláda je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 598 kcal |
| Sacharidy | 45.9 g |
| Cukry (celkem) | 23.99 g |
| Přirozené | 4 g |
| Přidané | 19.96 g |
| Vláknina | 10.9 g |
| Rozpustná | 3.3 g |
| Nerozpustná | 7.6 g |
| Bílkoviny | 7.79 g |
| Tuky | 42.63 g |
| Nasycené | 24.36 g |
| Nenasycené | 16.24 g |
| Sodík | 20 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Přibližně 11 g vlákniny na 100 g, z kakaové sušiny.
- Bohatá na železo a hořčík: 100 g poskytuje přibližně 12 mg železa a 228 mg hořčíku.
- Nízká glykemická nálož, přibližně 11 na 100 g, přičemž typická porce je pouze 20–30 g.
- Energeticky vydatná: přibližně 600 kcal na 100 g, takže 25g porce má kolem 150 kcal.
- Přibližně 24 g cukru na 100 g u 70–85% kakaa; nižší podíl kakaa znamená více cukru.
- Vysoký obsah nasycených tuků: přibližně 24 g na 100 g, z kakaového másla.
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Tmavá čokoláda?
Tmavá čokoláda má glykemický index 23 (Nízký). Jedna kus (10 g) má glykemickou zátěž 0.8; na 100 g je glykemická zátěž 8.1.
Je Tmavá čokoláda vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Tmavá čokoláda má nízký glykemický index (23), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Tmavá čokoláda má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Tmavá čokoláda v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Tmavá čokoláda slazená erytritolem (4.4 na 100 g).
Zkontrolujte Tmavá čokoláda v aplikaci Logi, s vaší porcí.
