smažené tempeh
Nízký GI
GL 2.4 na typická kus (120 g) · GL 2 na 100 g
- Velmi nízká glykemická nálož
- Obsahuje antinutriční látky, jako je kyselina fytová
smažené tempeh má glykemický index 20, vyšší než běžný Tempeh (15). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 2.4.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Tempeh
- GI 15 · GL 1 na 100 g
Tempeh - Fermentované tempehGI 15 · GL 1 na 100 g curry
- GI 15 · GL 1 na 100 g steamed
Pálený tempeh - Tempeh lehce opečený na avokádovém olejiGI 15 · GL 1 na 100 g friedminimal oil
- Tempeh marinovaný v bylinkách a koření, pečenýGI 15 · GL 1 na 100 g bakedmarinated
- GI 15 · GL 1 na 100 g unflavoredlow sodium
Tempeh přírodní nesolený - GI 15 · GL 1 na 100 g bacon
Tempeh slanina - +4 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
smažené tempeh je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 192 kcal |
| Sacharidy | 9.4 g |
| Cukry (celkem) | 0.5 g |
| Přirozené | 0.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 5.4 g |
| Rozpustná | 1.6 g |
| Nerozpustná | 3.8 g |
| Bílkoviny | 18.5 g |
| Tuky | 10.8 g |
| Nasycené | 2.2 g |
| Nenasycené | 8.6 g |
| Sodík | 9 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi nízká glykemická nálož
- Vynikající rostlinný zdroj kompletních bílkovin
- Vysoký obsah vlákniny pro regulaci hladiny cukru v krvi
- Obsahuje antinutriční látky, jako je kyselina fytová
- Možný výskyt plísní/mykotoxinů při nízké kvalitě
- Střední obsah omega-6 mastných kyselin
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index smažené tempeh?
smažené tempeh má glykemický index 20 (Nízký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 2.4; na 100 g je glykemická zátěž 2.
Je smažené tempeh vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
smažené tempeh má nízký glykemický index (20), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Tempeh má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Tempeh v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Fermentované tempeh (1 na 100 g).
Zkontrolujte smažené tempeh v aplikaci Logi, s vaší porcí.
