Smažená mrkev

Smažená mrkev

GI 39 · NízkýGL 5 / šálek7/10

Nízký GI

39 GI

GL 5 na typická šálek (150 g) · GL 3.3 na 100 g

Logi skóre 7/10
  • Nízká glykemická nálož
  • Střední glykemická odezva v důsledku tepelné úpravy

Smažená mrkev má glykemický index 39, vyšší než běžný Syrová mrkev (35). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 5.

Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Formy Syrová mrkev

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

Smažená mrkev je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu
Logi app, food index screen

Nutriční hodnoty (na 100g)

127
Kalorie
8.53 g
Sacharidy
0.83 g
Bílkoviny
11 g
Tuky
na 100g
Kalorie127 kcal
Sacharidy8.53 g
Cukry (celkem)4.22 g
Přirozené4.2 g
Přidané0 g
Vláknina2.49 g
Rozpustná0.7 g
Nerozpustná1.7 g
Bílkoviny0.83 g
Tuky11 g
Nasycené1.47 g
Nenasycené9.53 g
Sodík60 mg

Stupeň zpracování

35%
Mírný
Proč toto skóre?
  • Nízká glykemická nálož
  • Dobrý zdroj vlákniny
  • Střední glykemická odezva v důsledku tepelné úpravy
  • Nízký obsah bílkovin

Alergeny

Není uveden žádný z EU-14 alergenů

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index Smažená mrkev?

Smažená mrkev má glykemický index 39 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 5; na 100 g je glykemická zátěž 3.3.

Je Smažená mrkev vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

Smažená mrkev má nízký glykemický index (39), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.

Která forma Syrová mrkev má nejnižší glykemickou zátěž?

Mezi formami Syrová mrkev v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Vařená mrkev (2 na 100 g).

Zkontrolujte Smažená mrkev v aplikaci Logi, s vaší porcí.

Food diary cheat sheet

Zdarma PDF — 3 strany

Tvůj týdenní jídelní deník

Zaznamenávej jídla, glykemickou zátěž a náladu. Vzorce uvidíš za 3 týdny.

Žádný spam. Odhlásit se můžeš kdykoliv.