Smažená mrkev
Nízký GI
GL 7.5 na typická šálek (150 g) · GL 5 na 100 g
- Nízká glykemická nálož
- Střední glykemická odezva v důsledku tepelné úpravy
Smažená mrkev má glykemický index 49, vyšší než běžný Syrová mrkev (35). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 7.5.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy Syrová mrkev
- GI 35 · GL 3 na 100 g
Syrová mrkev - GI 39 · GL 3 na 100 g steamed
Dušená mrkev (bez soli a cukru) - grilovaná mrkevGI 35 · GL 3 na 100 g grilled
- GI 49 · GL 3 na 100 g canned
Konzervovaná mrkev - GI 39 · GL 3 na 100 g frozen
Mražená mrkev - GI 35 · GL 3 na 100 g julienne
mrkev julienne - Mrkvový salát s citronovou šťávou, bylinkami a extra panenským olivovým olejemGI 35 · GL 3 na 100 g salad
- +11 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Smažená mrkev je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 45 kcal |
| Sacharidy | 9.5 g |
| Cukry (celkem) | 4.7 g |
| Přirozené | 4.7 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.8 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 2 g |
| Bílkoviny | 0.7 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasycené | 0.2 g |
| Nenasycené | 1.3 g |
| Sodík | 60 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízká glykemická nálož
- Dobrý zdroj vlákniny
- Střední glykemická odezva v důsledku tepelné úpravy
- Nízký obsah bílkovin
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Smažená mrkev?
Smažená mrkev má glykemický index 49 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 7.5; na 100 g je glykemická zátěž 5.
Je Smažená mrkev vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Smažená mrkev má nízký glykemický index (49), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Syrová mrkev má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Syrová mrkev v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Dušená mrkev (bez soli a cukru) (3 na 100 g).
Zkontrolujte Smažená mrkev v aplikaci Logi, s vaší porcí.
