Smažená cibule
Střední GI
GL 5.7 na šálek (30 g) · GL 19 na 100 g
- Obsahuje přírodní cibulové sloučeniny
- Vysoká kalorická hustota kvůli oleji na smažení
Smažená cibule má glykemický index 55, vyšší než běžný Celá cibule (15). Jedna šálek (30 g) přidá glykemickou zátěž 5.7.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 4 na 100 g Umožňuje kontrolovaný příjem tuků a eliminuje potřebu hlubokého smažení v průmyslových tucích při zachování sladké, karamelizované chuti.
Pražená cibule - GL 2 na 100 g Nabízí jemnější, sofistikovanější chuť s vyšší hustotou živin a nižším glykemickým dopadem než smažené cibulové výrobky.
Pórek
Formy Celá cibule
- GI 15 · GL 1.4 na 100 g
Celá cibule - Brown onionGI 10 · GL 1 na 100 g brown
- Červená cibule naložená v jablečném octěGI 15 · GL 1 na 100 g redpickled
- Cibule mraženáGI 15 · GL 1 na 100 g frozen
- cibulové plátkyGI 15 · GL 1 na 100 g petals
- GI 15 · GL 1 na 100 g puree
Cibulové pyré - Dušená cibuleGI 15 · GL 1 na 100 g steamed
- +16 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Smažená cibule je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 7 g | 1.3 |
| 1 šálek | 30 g | 5.7 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 350 kcal |
| Sacharidy | 35 g |
| Cukry (celkem) | 8 g |
| Přirozené | 8 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3 g |
| Rozpustná | 1 g |
| Nerozpustná | 2 g |
| Bílkoviny | 3 g |
| Tuky | 22 g |
| Nasycené | 4 g |
| Nenasycené | 18 g |
| Sodík | 300 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje přírodní cibulové sloučeniny
- Poskytuje určité množství vlákniny
- Vysoká kalorická hustota kvůli oleji na smažení
- Významná glykemická zátěž ovlivňující hladinu cukru v krvi
- Často připravováno s nekvalitními rafinovanými oleji
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Smažená cibule?
Smažená cibule má glykemický index 55 (Střední). Jedna šálek (30 g) má glykemickou zátěž 5.7; na 100 g je glykemická zátěž 19.
Je Smažená cibule vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Smažená cibule má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Pražená cibule.
Která forma Celá cibule má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Celá cibule v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Brown onion (1 na 100 g).
Zkontrolujte Smažená cibule v aplikaci Logi, s vaší porcí.
