Plnotučné mléko
Nízký GI
GL 4.6 na šálek (244 g) · GL 1.9 na 100 g
- Nízký glykemický index a glykemická nálož
- Obsahuje laktózu (mléčný cukr), která může u některých jedinců vyvolat inzulínovou reakci
Plnotučné mléko má glykemický index 39, stejný jako běžný Mléko (39). Jedna šálek (244 g) přidá glykemickou zátěž 4.6.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #171265 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Mléko
- GI 39 · GL 1.9 na 100 g
Mléko - mléko s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tukuGI 39 · GL 0.9 na 100 g high protein
- mléko bez přidaného cukruGI 27 · GL 1.2 na 100 g sugar free
- pařené mlékoGI 27 · GL 1.3 na 100 g steamed
- čokoládové mléko bez cukruGI 30 · GL 1.9 na 100 g chocolatesugar free
- GI 39 · GL 1.9 na 100 g skim
Odstředěné mléko - laktózové mléko polotučné bez laktózyGI 46 · GL 2 na 100 g semi skimmedlactose free
- +4 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Plnotučné mléko je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 15 g | 0.3 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.6 |
| 1 šálek | 244 g | 4.6 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 61 kcal |
| Sacharidy | 4.8 g |
| Cukry (celkem) | 4.8 g |
| Přirozené | 4.8 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 3.15 g |
| Tuky | 3.25 g |
| Nasycené | 1.97 g |
| Nenasycené | 1.28 g |
| Sodík | 43 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký glykemický index a glykemická nálož
- Dobrý zdroj vysoce kvalitních bílkovin
- Obsahuje laktózu (mléčný cukr), která může u některých jedinců vyvolat inzulínovou reakci
- Vysoký obsah nasycených tuků v porovnání s nenasycenými tuky
Alergeny
Recepty s touto surovinou: Plnotučné mléko
-
Fiskegrateng uten Makaroni — Norský rybí nákyp s koprem a vaječným krémem 40 min · 10 ingrediencí · střední -
Nízkoglykemické Bircher müsli se strouhaným jablkem a vlašskými ořechy 250 min · 8 ingrediencí · střední -
Nízkoglykemické frikadeller s okurkovým salátem s koprem 27 min · 12 ingrediencí · pokročilý
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Plnotučné mléko?
Plnotučné mléko má glykemický index 39 (Nízký). Jedna šálek (244 g) má glykemickou zátěž 4.6; na 100 g je glykemická zátěž 1.9.
Je Plnotučné mléko vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Plnotučné mléko má nízký glykemický index (39), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Mléko má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Mléko v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž mléko s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku (0.9 na 100 g).
Zkontrolujte Plnotučné mléko v aplikaci Logi, s vaší porcí.
