Muscovado cukr
Střední GI
GL 8.9 na typická polévková lžíce (15 g) · GL 59 na 100 g
- Obsahuje stopové minerály z melasy
- Vysoký glykemický index a zátěž
Muscovado cukr má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická polévková lžíce (15 g) přidá glykemickou zátěž 8.9.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- bez GI Allulosa poskytuje sladkost cukru s GI 0 a GL 0, čímž zabraňuje výraznému zvýšení hladiny cukru v krvi, které způsobuje cukr Muscovado.
Allulóza - bez GI Extrakt z plodů mnišského ovoce (Monk fruit) je alternativou s nulovým glykemickým indexem, která eliminuje vysokou hodnotu GL 59 obsaženou v cukru Muscovado.
Sladidlo z mnišského ovoce (čistý extrakt) - GL 1 na 100 g Erythritol má zanedbatelné GI 1 a GL 0, což z něj činí mnohem stabilnější volbu pro kontrolu hladiny cukru v krvi než cukr Muscovado.
Erythritol - bez GI Stévie je nekalorické sladidlo s GI a GL 0, které nabízí způsob, jak osladit potraviny bez glykemického dopadu cukru Muscovado.
Čistý extrakt ze stévie
Příbuzné formy
- GI 55 · GL 33 na 100 g sugar free
Snížený obsah cukru - GI 65 · GL 65 na 100 g caster
Krystalový cukr - GI 65 · GL 65 na 100 g cultured
Kultivovaný cukr - GI 65 · GL 65 na 100 g sugar added
Přidaný cukr - GI 65 · GL 65 na 100 g raw
Surový cukr - GI 65 · GL 65 na 100 g turbinado
Turbinado třtinový cukr - GI 70 · GL 70 na 100 g pearl
Perlový cukr
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Muscovado cukr je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 380 kcal |
| Sacharidy | 98 g |
| Cukry (celkem) | 97 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 97 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 0.2 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 40 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje stopové minerály z melasy
- Méně zpracovaný než bílý cukr
- Vysoký glykemický index a zátěž
- Velmi vysoký obsah přidaného cukru
- Bezvýznamné množství vlákniny a bílkovin
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Muscovado cukr?
Muscovado cukr má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická polévková lžíce (15 g) má glykemickou zátěž 8.9; na 100 g je glykemická zátěž 59.
Je Muscovado cukr vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Muscovado cukr má střední glykemický index (60). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Erythritol.
Jak Muscovado cukr ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Muscovado cukr má glykemickou zátěž 59 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Muscovado cukr v aplikaci Logi, s vaší porcí.
