Hvězdicové těstoviny
Střední GI
GL 61.5 na typická šálek (150 g) · GL 41 na 100 g
- Nízký obsah sodíku
- Vysoká glykemická zátěž
Hvězdicové těstoviny má glykemický index 55, vyšší než běžný Vařené těstoviny (50). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 61.5.
Aktualizováno 16. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 31 na 100 g Whole wheat orzo provides more fiber and has a lower glycemic impact compared to regular star-shaped pasta.
Celozrnná těstovina (orzo nebo stelline tvar) - GL 12 na 100 g Barley is high in soluble fiber, which helps slow glucose absorption and is beneficial for blood sugar control.
Ječmen
Formy Vařené těstoviny
- GI 50 · GL 15 na 100 g
Vařené těstoviny - GI 45 · GL 9 na 100 g wholetomato sauce
Celozrnná těstovina s domácí rajčatovou omáčkou bez přidaného cukru - Těstoviny s rybím ragúGI 55 · GL 12 na 100 g fish ragu
- GI 45 · GL 12 na 100 g wholeboiled
Vařené celozrnné těstoviny - Tricolor těstoviny (vařené)GI 50 · GL 13 na 100 g tricolore
- bílé těstovinyGI 50 · GL 15 na 100 g white
- GI 50 · GL 15 na 100 g bow tie
Motýlkové těstoviny - +16 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Hvězdicové těstoviny je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 370 kcal |
| Sacharidy | 75 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.8 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasycené | 0.3 g |
| Nenasycené | 1.2 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah sodíku
- Bez přidaných cukrů
- Vysoká glykemická zátěž
- Nízký obsah vlákniny
- Rafinovaná obilovina
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Hvězdicové těstoviny?
Hvězdicové těstoviny má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 61.5; na 100 g je glykemická zátěž 41.
Je Hvězdicové těstoviny vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Hvězdicové těstoviny má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Celozrnná těstovina (orzo nebo stelline tvar).
Která forma Vařené těstoviny má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Vařené těstoviny v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Celozrnná těstovina s domácí rajčatovou omáčkou bez přidaného cukru (9 na 100 g).
Zkontrolujte Hvězdicové těstoviny v aplikaci Logi, s vaší porcí.
