celozrnná bulka
Vysoký GI
GL 11.4 na kus (36 g) · GL 31.6 na 100 g
- Přibližně 6 g vlákniny na 100 g, což je téměř dvakrát více než u bílého pečiva.
- Celozrnná mouka je jemně mletá, takže její glykemický index (74) je blízký bílému pečivu (73).
celozrnná bulka má glykemický index 74, vyšší než běžný Bílá houska (73). Jedna kus (36 g) přidá glykemickou zátěž 11.4.
Zkontrolováno 6. 8. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení dle USDA, asistováno AI, kontrolováno člověkem) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Bílá houska
- GI 73 · GL 34.3 na 100 g
Bílá houska - GI 25 · GL 2 na 100 g low carb
Nízkosacharidová bulky - proteinová bulka s nízkým obsahem sacharidůGI 25 · GL 2 na 100 g high proteinlow carb
- proteinová bulkaGI 45 · GL 14 na 100 g high protein
- GI 53 · GL 23 na 100 g multigrain
Ovesná a semínková bulka - GI 75 · GL 34 na 100 g fried
Smažená houska - GI 75 · GL 37.9 na 100 g gluten free
Bezlepková houska
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
celozrnná bulka je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (2-1/2" dia) | 36 g | 11.4 |
| 1 roll (hamburger, frankfurter roll) | 43 g | 13.6 |
| 1 roll (small submarine, hoagie roll) | 65 g | 20.5 |
| 1 roll medium submarine, hoagie | 94 g | 29.7 |
| 1 roll, large submarine, hoagie | 135 g | 42.7 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 252 kcal |
| Sacharidy | 42.71 g |
| Cukry (celkem) | 4.34 g |
| Přirozené | 3.4 g |
| Přidané | 0.95 g |
| Vláknina | 6 g |
| Rozpustná | 1.8 g |
| Nerozpustná | 4.2 g |
| Bílkoviny | 12.45 g |
| Tuky | 3.5 g |
| Nasycené | 0.58 g |
| Nenasycené | 2.92 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Přibližně 6 g vlákniny na 100 g, což je téměř dvakrát více než u bílého pečiva.
- Celozrnná mouka si zachovává otruby a klíčky, proto obsahuje více hořčíku a vitamínů skupiny B než bílá mouka.
- Celozrnná mouka je jemně mletá, takže její glykemický index (74) je blízký bílému pečivu (73).
- Nižší glykemický index mají pečiva s celými, nemletými zrny a semínky: vícezrnné pečivo.
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index celozrnná bulka?
celozrnná bulka má glykemický index 74 (Vysoký). Jedna kus (36 g) má glykemickou zátěž 11.4; na 100 g je glykemická zátěž 31.6.
Je celozrnná bulka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
celozrnná bulka má vysoký glykemický index (74). Osoby s inzulínovou rezistencí by měly omezit jeho příjem.
Která forma Bílá houska má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Bílá houska v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Nízkosacharidová bulky (2 na 100 g).
Zkontrolujte celozrnná bulka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
