Brokolicový salát
Nízký GI
GL 1.5 na typická šálek (150 g) · GL 1 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Může obsahovat malé množství sodíku z dresinku
Brokolicový salát má glykemický index 15 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 1.5.
Aktualizováno 12. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Brokolicový salát je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 38 kcal |
| Sacharidy | 7.2 g |
| Cukry (celkem) | 3.5 g |
| Přirozené | 3.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.8 g |
| Rozpustná | 0.84 g |
| Nerozpustná | 1.96 g |
| Bílkoviny | 2.1 g |
| Tuky | 0.7 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.5 g |
| Sodík | 45 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízká glykemická zátěž
- Bohatý na vitamíny a antioxidanty
- Může obsahovat malé množství sodíku z dresinku
- Nízký obsah bílkovin
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Brokolicový salát?
Brokolicový salát má glykemický index 15 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 1.5; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Brokolicový salát vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Brokolicový salát má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak Brokolicový salát ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Brokolicový salát má glykemickou zátěž 1 na 100g, což znamená minimální vliv na hladinu cukru v krvi.
Související potraviny
Zkontrolujte Brokolicový salát v aplikaci Logi, s vaší porcí.
