Brokolicový salát
Nízký GI
GL 1.5 na typická šálek (150 g) · GL 1 na 100 g
Brokolicový salát má glykemický index 15, vyšší než běžný Brokolice (10). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 1.5.
Aktualizováno 18. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Brokolice
- GI 10 · GL 1 na 100 g
Brokolice - GI 15 · GL 1 na 100 g with light soy sauce
Brokolice se světlou sójovou omáčkou - Brokolice v páře s citronovou kůrou a olivovým olejemGI 10 · GL 1 na 100 g steamedlemon
- GI 10 · GL 1 na 100 g fried
Brokolice z horkovzdušné fritézy - GI 10 · GL 1 na 100 g steamed
Dušená brokolice - Grilovaná brokoliceGI 10 · GL 1 na 100 g grilled
- mražená brokoliceGI 15 · GL 1 na 100 g frozen
- +4 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Brokolicový salát je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 85 kcal |
| Sacharidy | 6 g |
| Cukry (celkem) | 2.5 g |
| Přirozené | 2.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3.2 g |
| Rozpustná | 1 g |
| Nerozpustná | 2.2 g |
| Bílkoviny | 4.5 g |
| Tuky | 5 g |
| Nasycené | 1.2 g |
| Nenasycené | 3.5 g |
| Sodík | 90 mg |
Stupeň zpracování
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Brokolicový salát?
Brokolicový salát má glykemický index 15 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 1.5; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Brokolicový salát vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Brokolicový salát má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Brokolice má nejnižší glykemickou zátěž?
Brokolicový salát má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Brokolice v této databázi (1 na 100 g).
Zkontrolujte Brokolicový salát v aplikaci Logi, s vaší porcí.
