Basmati rýže vařená
Střední GI
GL 31.2 na šálek (195 g) · GL 16 na 100 g
- Nízký obsah nasycených tuků
- Vysoká glykemická nálož vzhledem k velikosti porce
Basmati rýže vařená má glykemický index 58, stejný jako běžný Basmati rýže (58). Jedna šálek (195 g) přidá glykemickou zátěž 31.2.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 11 na 100 g Výrazně vyšší obsah vlákniny a bílkovin, což pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi ve srovnání s rafinovanou rýží.
Vařená quinoa - GL 1 na 100 g Extrémně nízký obsah sacharidů a glykemické nálože, díky čemuž je ideální pro zvládání inzulínové rezistence.
jemně nasekaný květák (květáková rýže) - GL 10 na 100 g Obsahuje více vlákniny a má nižší glykemický dopad než rýže basmati, což vede k pomalejšímu uvolňování glukózy.
Divoká rýže
Formy Basmati rýže
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Basmati rýže vařená je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 12 g | 1.9 |
| 1 šálek | 195 g | 31.2 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 130 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 0.1 g |
| Přirozené | 0.1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.4 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.3 g |
| Bílkoviny | 2.7 g |
| Tuky | 0.3 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.2 g |
| Sodík | 1 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah nasycených tuků
- Bez přidaného cukru
- Vysoká glykemická nálož vzhledem k velikosti porce
- Velmi nízký obsah vlákniny
- Zdroj rafinovaných sacharidů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Basmati rýže vařená?
Basmati rýže vařená má glykemický index 58 (Střední). Jedna šálek (195 g) má glykemickou zátěž 31.2; na 100 g je glykemická zátěž 16.
Je Basmati rýže vařená vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Basmati rýže vařená má střední glykemický index (58). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Vařená quinoa.
Která forma Basmati rýže má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Basmati rýže v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Vařená hnědá basmati rýže (13 na 100 g).
Zkontrolujte Basmati rýže vařená v aplikaci Logi, s vaší porcí.
