মরিচ
নিম্ন GI
টুকরা (45 গ্রাম)-এ GL 0.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.3
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৪৪ মিগ্রা ভিটামিন সি; একটি ৪৫ গ্রামের মরিচে প্রায় ৬৫ মিগ্রা থাকে
- সাধারণত অল্প পরিমাণে খাওয়া হয়, তাই সাধারণ পরিবেশনে খুব সামান্য ফাইবার বা প্রোটিন পাওয়া যায়
মরিচ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (45 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0.6 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.6 Jalapeños are a milder fresh chili for salsas, eggs and tacos, with about 29 kcal per 100 g and a glycemic load of about 1.
জালাপেনো - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Bell pepper gives stir-fries, salads and sauces the same pepper flavour and colour without the heat.
বেল মরিচ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5.9 Black pepper is the everyday way to add bite to a dish when there is no fresh chili, used by the pinch.
কালো মরিচ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 Ground paprika adds red colour and pepper flavour to stews, eggs and marinades, sweet or hot, by the teaspoon.
পাপরিকা গুঁড়া
মরিচ-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মরিচ হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 9 g | 0.1 |
| 1 pepper | 45 g | 0.6 |
| 1 cup, chopped | 150 g | 2 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 40 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 8.81 g |
| শর্করা (মোট) | 5.3 g |
| প্রাকৃতিক | 5.3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 1.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1 g |
| প্রোটিন | 1.87 g |
| চর্বি | 0.44 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.04 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| সোডিয়াম | 7 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৪৪ মিগ্রা ভিটামিন সি; একটি ৪৫ গ্রামের মরিচে প্রায় ৬৫ মিগ্রা থাকে
- প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ৪০ ক্যালরি এবং গ্লাইসেমিক লোড প্রায় ১
- সাধারণত অল্প পরিমাণে খাওয়া হয়, তাই সাধারণ পরিবেশনে খুব সামান্য ফাইবার বা প্রোটিন পাওয়া যায়
- এর ঝাল (ক্যাপসাইসিন) অনেকের জন্য খুব বেশি হতে পারে, তাই অল্প পরিমাণ দিয়ে শুরু করুন
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মরিচ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মরিচ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (45 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 1.3।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মরিচ কি উপযুক্ত?
মরিচ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন মরিচ-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে মরিচ-এর ধরনগুলোর মধ্যে, ক্যানড মরিচ-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.7 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে মরিচ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
