শুকনো মটর
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 19.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 13
- খুব বেশি ফাইবারের পরিমাণ
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
শুকনো মটর-এর গ্লাইসেমিক সূচক 22, যা সাধারণ মটরশুটি (51)-এর চেয়ে কম। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 19.5 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 Edamame offers a significantly lower glycemic load (2 vs 19) and higher protein content, making it a much more blood-sugar-friendly legume choice.
সম্পূর্ণ সয়াবিন - অঙ্কুরিত মসুর ডালপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 Soaked and sprouted lentils have a much lower glycemic impact (GL 4 vs 19) while maintaining a similar culinary profile to split peas.
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Cauliflower rice is an excellent low-glycemic alternative (GL 1 vs 19) if you are looking to drastically reduce the carbohydrate load of your meal.
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি
মটরশুটি-এর ধরনসমূহ
- GI 51 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 7
মটরশুটি - মটরশুঁটিGI 22 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 green
- GI 22 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 yellowcooked
সেদ্ধ হলুদ মটর - GI 48 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 canned
ডাব্বাবন্দী মটরশুটি - ফ্রোজেন মটরশুঁটিGI 39 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 frozen
- GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 7 boiledgreen
সেদ্ধ সবুজ মটর মাখানো তাজা হার্বস ও লেবুর রস সহ (ক্রিমি স্প্রেড) - ভাজা মটর ডালGI 28 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16.8 yellowroasted
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
শুকনো মটর হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 340 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 60 g |
| শর্করা (মোট) | 3.5 g |
| প্রাকৃতিক | 3.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 25 g |
| দ্রবণীয় | 7.5 g |
| অদ্রবণীয় | 17.5 g |
| প্রোটিন | 23 g |
| চর্বি | 1.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খুব বেশি ফাইবারের পরিমাণ
- কম গ্লাইসেমিক সূচক
- উচ্চ প্রোটিনের পরিমাণ
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- আপেক্ষিকভাবে উচ্চ কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
শুকনো মটর এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
শুকনো মটর-এর গ্লাইসেমিক সূচক 22 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 19.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 13।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য শুকনো মটর কি উপযুক্ত?
শুকনো মটর এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (22), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন মটরশুটি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে মটরশুটি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, মটরশুঁটি-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (3 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে শুকনো মটর দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
