পার্সলে
নিম্ন GI
কাপ (60 গ্রাম)-এ GL 0.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.3
- উচ্চ পুষ্টি ঘনত্ব (ভিটামিন/খনিজ)
- কম ক্যালোরি ঘনত্ব কিন্তু ন্যূনতম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইল
পার্সলে-এর গ্লাইসেমিক সূচক 5 (কম)। একটি কাপ (60 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0.2 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #170416 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
পার্সলে হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 টেবিল-চামচ | 4 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 60 g | 0.2 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 36 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 6.3 g |
| শর্করা (মোট) | 0.9 g |
| প্রাকৃতিক | 0.9 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.3 g |
| দ্রবণীয় | 1 g |
| অদ্রবণীয় | 2.3 g |
| প্রোটিন | 3 g |
| চর্বি | 0.8 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.7 g |
| সোডিয়াম | 56 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ পুষ্টি ঘনত্ব (ভিটামিন/খনিজ)
- অত্যন্ত কম গ্লাইসেমিক লোড
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- কম ক্যালোরি ঘনত্ব কিন্তু ন্যূনতম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইল
- সামগ্রিক তৃপ্তির উপর সীমিত প্রভাব
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
পার্সলে দিয়ে রেসিপি
-
আদানা কাবাব এর সাথে চোবান সালাতা 25 মিনিট · 12 উপাদান · উন্নত -
ফেনেল এবং চেরি টমেটো দিয়ে ভূমধ্যসাগরীয় স্টাইলে বেকড স্যামন 45 মিনিট · 7 উপাদান · সহজ -
রোস্টেড টমেটো আর ফ্রেশ হার্বস দিয়ে পার্ল বার্লি রিসোতো 65 মিনিট · 13 উপাদান · মাঝারি -
পুষ্টিকর লো-গ্লাইসেমিক বিফ এবং বার্লি স্টু 110 মিনিট · 21 উপাদান · মাঝারি -
বাকার হুইট দানা, মাশরুম ও ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ 35 মিনিট · 9 উপাদান · সহজ -
রোস্টেড ফুলকপি, ওয়াইল্ড রাইস আর ডালের সালাদ 60 মিনিট · 11 উপাদান · মাঝারি -
তাজা ভেষজ দিয়ে তৈরি লো-গ্লাইসেমিক ফুলকপির তাবুলে 15 মিনিট · 10 উপাদান · সহজ -
প্যানসেটা দিয়ে লো-গ্লাইসেমিক চিকেন ও মাশরুম স্কিলট 40 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
হার্ব ভিনেগ্রেট দিয়ে লো-গ্লাইসেমিক থ্রি বিন সালাদ 45 মিনিট · 11 উপাদান · সহজ -
লো-গ্লাইসেমিক চিকেন এবং সাদা শিমের ক্যাসারোল 80 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
লেবু আর হার্ব দিয়ে তৈরি ব্লাড সুগার-ফ্রেন্ডলি মিনেস্ট্রোন 45 মিনিট · 14 উপাদান · সহজ -
এসকালিভাদা (কাতালান স্মোকি রোস্টেড সবজি অ্যাঙ্কোভিস দিয়ে) 65 মিনিট · 11 উপাদান · মাঝারি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
পার্সলে এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
পার্সলে-এর গ্লাইসেমিক সূচক 5 (কম)। একটি কাপ (60 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 0.3।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য পার্সলে কি উপযুক্ত?
পার্সলে এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (5), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
পার্সলে রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
পার্সলে এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 0.3, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় ন্যূনতম প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে পার্সলে দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
