ডিল
নিম্ন GI
টুকরা (0 গ্রাম)-এ GL 0 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.7
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৮৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি
- অল্প পরিমাণে খাওয়া হয়: এক কাপ ডালের ওজন মাত্র ৯ গ্রাম, তাই এক পরিবেশনে এই পুষ্টি উপাদানগুলো খুব সামান্যই পাওয়া যায়
ডিল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (0 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #172233 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.1 Chopped parsley is the most common green garnish for potatoes, fish, soups and salads, with a milder taste and about 36 kcal per 100 g.
পার্সলে - GI নেই Chives give eggs, potatoes, cottage cheese and yogurt dips the same fresh green finish, with a mild onion note instead of anise.
চিভস - GI নেই Fresh coriander leaves are chopped over salads, fish and yogurt sauces the same way, with a brighter, citrusy taste.
ধনেপাতা
ডিল-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ডিল হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 sprig | 0 g | 0 |
| 1 tbsp | 1 g | 0 |
| 1 cup sprigs | 9 g | 0.1 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 43 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 7 g |
| শর্করা (মোট) | 0 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.1 g |
| দ্রবণীয় | 0.6 g |
| অদ্রবণীয় | 1.5 g |
| প্রোটিন | 3.5 g |
| চর্বি | 1.1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1 g |
| সোডিয়াম | 61 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৮৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি
- প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ৪৩ কিলোক্যালরি এবং গ্লাইসেমিক লোড প্রায় ১
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৬.৬ মিলিগ্রাম আয়রন এবং ২০৮ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
- অল্প পরিমাণে খাওয়া হয়: এক কাপ ডালের ওজন মাত্র ৯ গ্রাম, তাই এক পরিবেশনে এই পুষ্টি উপাদানগুলো খুব সামান্যই পাওয়া যায়
- তাজা ডাল ফ্রিজে রাখলেও কয়েক দিনের মধ্যে শুকিয়ে যায়
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
ডিল দিয়ে রেসিপি
-
পার্ল বার্লি দিয়ে অ্যাভগোলেমনো 45 মিনিট · 13 উপাদান · উন্নত -
ডিলকোট্ট উইথ সেলেরিয়াক ভর্তা 60 মিনিট · 12 উপাদান · উন্নত -
ফাসোলাকিয়া লাদেরা (গ্রিক শিম টমেটোতে কষানো) 60 মিনিট · 12 উপাদান · উন্নত -
ফিস্কেগ্রাটেনগ উটেন ম্যাকারনি — নরওয়েজিয়ান মাছ ও ডিল কাস্টার্ড গ্র্যাটিন 40 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
সর্ষে-ডিল সস দিয়ে গ্রেভল্যাক্স 15 মিনিট · 13 উপাদান · মাঝারি -
ভেষজ-মাখানো ল্যাম্ব আর মেডিটেরিয়ান বাটার বিনস 35 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
গুব্রুরা (রাই ক্রিস্পব্রেডের উপর সুইডিশ ডিম ও স্প্র্যাট মিক্স) 20 মিনিট · 8 উপাদান · সহজ -
জার্মান শসার দই সালাদ (গুরকেনসালাত) 10 মিনিট · 8 উপাদান · সহজ -
কাঠবাদামের আস্তরণ দেওয়া বেকড কড মাছ 22 মিনিট · 10 উপাদান · সহজ -
কুকু সাবজি (আখরোট আর বারবেরি দিয়ে পার্সিয়ান শাকের কেক) 35 মিনিট · 11 উপাদান · উন্নত -
কম-জিআই বোরশট সেলেরিয়াক দিয়ে 60 মিনিট · 14 উপাদান · উন্নত -
লো-জিআই ফিস্কেসুপ্পে — স্যামন ও সেলেরিয়াক ক্রিম স্যুপ 40 মিনিট · 11 উপাদান · উন্নত
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ডিল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ডিল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (0 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 0.7।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ডিল কি উপযুক্ত?
ডিল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন ডিল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ডিল-এর সব ধরনের মধ্যে ডিল-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.7 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ডিল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
