চিভস
গ্লাইসেমিক সূচক এখনো নির্ধারিত হয়নি
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২১৩ µg ভিটামিন কে এবং ৫৮ মিগ্রা ভিটামিন সি থাকে
- অল্প পরিমাণে খাওয়া হয়: এক টেবিল চামচে মাত্র ৩ গ্রাম থাকে, তাই পরিবেশনে এই পুষ্টি উপাদানগুলো খুব সামান্যই পাওয়া যায়
চিভস-এর গ্লাইসেমিক সূচক এখনো নির্ধারিত হয়নি। এতে প্রতি ১০০ গ্রামে 4.4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #169994 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.7 Thinly sliced scallion greens give eggs, potatoes and salads the same mild onion note and green colour.
পেঁয়াজের কুঁড়ি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.1 Chopped parsley is the most common green garnish for potatoes, soups and spreads, with a milder, non-onion taste.
পার্সলে - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.7 Dill is chopped over potatoes, cottage cheese and yogurt dips the same way, with an anise note instead of onion.
ডিল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 In spring, chopped wild garlic leaves work in spreads, eggs and soups like chives, with a garlic taste.
বন্য রসুন
চিভস-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
চিভস হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম |
|---|---|
| 1 tsp, chopped | 1 g |
| 1 tbsp, chopped | 3 g |
| 1 cup, chopped | 48 g |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 30 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 4.4 g |
| শর্করা (মোট) | 1.9 g |
| প্রাকৃতিক | 1.9 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.75 g |
| অদ্রবণীয় | 1.75 g |
| প্রোটিন | 3.3 g |
| চর্বি | 0.7 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.6 g |
| সোডিয়াম | 3 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২১৩ µg ভিটামিন কে এবং ৫৮ মিগ্রা ভিটামিন সি থাকে
- প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ৩০ ক্যালোরি এবং গ্লাইসেমিক লোড প্রায় নেই বললেই চলে
- অল্প পরিমাণে খাওয়া হয়: এক টেবিল চামচে মাত্র ৩ গ্রাম থাকে, তাই পরিবেশনে এই পুষ্টি উপাদানগুলো খুব সামান্যই পাওয়া যায়
- দীর্ঘক্ষণ রান্না করলে এর সুগন্ধ হারিয়ে যায়; তাই রান্নার শেষে যোগ করাই সবচেয়ে ভালো
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
চিভস দিয়ে রেসিপি
-
চিকেন আর বুনো মাশরুম দিয়ে বার্লি রিসোতো 60 মিনিট · 13 উপাদান · মাঝারি -
Blomkålsgratäng — সুইডিশ ফুলকপির গ্র্যাটিন ডিমের কাস্টার্ড দিয়ে 35 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
বোয়েরেনোমলেট (ডাচ কৃষকের অমলেট, বসন্তের সবজি দিয়ে) 18 মিনিট · 8 উপাদান · সহজ -
প্রোটিন সমৃদ্ধ লো-গ্লাইসেমিক ক্লাউড এগস 15 মিনিট · 11 উপাদান · মাঝারি -
কটেজ চিজ ও পালং শাকের স্ক্র্যাম্বলড ডিম 12 মিনিট · 8 উপাদান · মাঝারি -
দইয়ের পুর, স্মোকড পাপরিকা ও চাইভস দিয়ে ডেভিলড ডিম 22 মিনিট · 8 উপাদান · মাঝারি -
গুব্রুরা (রাই ক্রিস্পব্রেডের উপর সুইডিশ ডিম ও স্প্র্যাট মিক্স) 20 মিনিট · 8 উপাদান · সহজ -
আমন্ড ফ্লাওয়ার রাউন্ডের ওপর রসুন-পালং শাক আর পোচড এগ (লো-গ্লাইসেমিক রেসিপি) 25 মিনিট · 13 উপাদান · মাঝারি -
কম-জিআই সেনফায়ার — সেলেরিয়াক ম্যাশের সাথে সর্ষের ক্রিম সসে ডিম 30 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
কোর্ক, তিসির তেল, চাইভস আর মূলো 13 মিনিট · 7 উপাদান · মাঝারি -
রোগেনব্রট, স্মোকড স্যালমন আর হার্ব ক্রিম চিজ 10 মিনিট · 10 উপাদান · সহজ -
স্মোকি হার্বস দিয়ে ধীমে আঁচে রান্না করা সাউদার্ন লোবিয়া 85 মিনিট · 11 উপাদান · সহজ
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
চিভস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
চিভস-এর গ্লাইসেমিক সূচক এখনো নির্ধারিত হয়নি। এতে প্রতি ১০০ গ্রামে 4.4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য চিভস কি উপযুক্ত?
চিভস-এর গ্লাইসেমিক সূচক নির্ধারিত নয়। প্রতি ১০০ গ্রামে 4.4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকায়, পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখুন।
কোন চিভস-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে চিভস-এর ধরনগুলোর মধ্যে, শুকনো চিভস-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9.6 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে চিভস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
