মিষ্টি তুলসী
নিম্ন GI
কাপ (24 গ্রাম)-এ GL 0 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.1
- অত্যন্ত কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স/লোড
- কম ক্যালোরি ঘনত্বের অর্থ হলো পুষ্টির ঘনত্ব কম
মিষ্টি তুলসী-এর গ্লাইসেমিক সূচক 5 (কম)। একটি কাপ (24 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #172232 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি তুলসীর তুলনায় প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ ঘনত্ব প্রদান করে।
কেল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি আরও শক্তিশালী পুষ্টির প্রোফাইল অফার করে, যার মধ্যে ইনসুলিন সংবেদনশীলতার জন্য উপকারী খনিজগুলির উচ্চ মাত্রা রয়েছে।
পালং শাক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি অতিরিক্ত ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে যা খুব কম গ্লাইসেমিক প্রভাব বজায় রেখে বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
আরুগুলা
মিষ্টি তুলসী-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মিষ্টি তুলসী হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 3 g | 0 |
| 1 cup, leaves, whole | 24 g | 0 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 23 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 2.7 g |
| শর্করা (মোট) | 0.3 g |
| প্রাকৃতিক | 0.3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 1.6 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1.1 g |
| প্রোটিন | 3.2 g |
| চর্বি | 0.6 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.04 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.56 g |
| সোডিয়াম | 4 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- অত্যন্ত কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স/লোড
- উপকারী ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ
- রক্তে গ্লুকোজের মাত্রার উপর ন্যূনতম প্রভাব ফেলে
- কম ক্যালোরি ঘনত্বের অর্থ হলো পুষ্টির ঘনত্ব কম
- প্রোটিন এবং চর্বির পরিমাণ সীমিত
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
মিষ্টি তুলসী দিয়ে রেসিপি
-
রোস্টেড টমেটো আর ফ্রেশ হার্বস দিয়ে পার্ল বার্লি রিসোতো 65 মিনিট · 13 উপাদান · মাঝারি -
লো-গ্লাইসেমিক বেকড চিকেন পারমেজান 35 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
Frittata al Forno con Verdure (ইতালীয় বেকড সবজি ফ্রিটাটা) 35 মিনিট · 11 উপাদান · মাঝারি -
ভাজা আমন্ড আর ফেটা চিজ দিয়ে মেডিটেরেনিয়ান বিন সালাদ 35 মিনিট · 13 উপাদান · সহজ -
ভেষজ-মাখানো গ্রিলড চিকেন আর স্মোকি হলুদ টমেটো সস 40 মিনিট · 10 উপাদান · মাঝারি -
মেডিটেরেনিয়ান বেকড হ্যালিবাট সাথে ফ্রেশ টমেটো-বেসিল সালসা 22 মিনিট · 6 উপাদান · সহজ -
ইনভোলটিনি ডি মেলানজানে 40 মিনিট · 11 উপাদান · উন্নত -
চেরি টমেটো, তুলসী পাতা এবং ফেটা চিজ দিয়ে ইতালীয় ফারো সালাদ 35 মিনিট · 9 উপাদান · সহজ -
ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদের হার্ব-ক্রাস্টেড গ্রিলড স্যামন 18 মিনিট · 9 উপাদান · সহজ -
এক পাত্রে তৈরি হালুমি ও হারিসা বেক 40 মিনিট · 8 উপাদান · সহজ -
সাদা শিম এবং মাশরুম দিয়ে লো-গ্লাইসেমিক গ্রিলড চিকেন পাস্তা 40 মিনিট · 11 উপাদান · মাঝারি -
লো-গ্লাইসেমিক পিৎজা-টপড চিকেন ব্রেস্ট 50 মিনিট · 12 উপাদান · মাঝারি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মিষ্টি তুলসী এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মিষ্টি তুলসী-এর গ্লাইসেমিক সূচক 5 (কম)। একটি কাপ (24 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 0.1।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মিষ্টি তুলসী কি উপযুক্ত?
মিষ্টি তুলসী এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (5), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন মিষ্টি তুলসী-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে মিষ্টি তুলসী-এর সব ধরনের মধ্যে মিষ্টি তুলসী-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে মিষ্টি তুলসী দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
