শুকনো নুডলস
মধ্যম GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 45
- জটিল কার্বোহাইড্রেটের উৎস
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
শুকনো নুডলস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 60, যা সাধারণ নুডলস (55)-এর চেয়ে বেশি।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 জুকিনি নুডলস গ্লাইসেমিক লোড ৪৫ থেকে ০.৫-এ কমিয়ে আনে, যা খাওয়ার পর রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
স্পাইরালাইজড জুকিনি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 স্প্যাগেটি স্কোয়াশ ৪৫-এর পরিবর্তে মাত্র ২ গ্লাইসেমিক লোড প্রদান করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 এডামামে স্প্যাগেটি একটি উচ্চ-প্রোটিন এবং নিম্ন-গ্লাইসেমিক বিকল্প যা গ্লাইসেমিক লোড ৪৫ থেকে ৬-এ কমিয়ে আনে।
এডামামে পাস্তা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 ছোলা দিয়ে তৈরি ফুসিলি ১৯-এর একটি মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড প্রদান করে, যা শুকনো নুডলসের ৪৫-এর তুলনায় একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতি।
ছোলা ফিউসিলি
নুডলস-এর ধরনসমূহ
- GI 55 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14
নুডলস - GI 5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.1 low sodium
লো কার্ব নুডলস - স্যুপ নুডলসGI 60 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8 soup
- রান্না করা ইনস্ট্যান্ট নুডলসGI 73 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15 instantcooked
- GI 58 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 chinese
চাইনিজ নুডলস - ভাজা নুডলসGI 60 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17 fried
- GI 70 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 boiled
ঢালা নুডলস - +4 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
শুকনো নুডলস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 360 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 75 g |
| শর্করা (মোট) | 2 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.8 g |
| অদ্রবণীয় | 1.8 g |
| প্রোটিন | 10 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| সোডিয়াম | 10 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- জটিল কার্বোহাইড্রেটের উৎস
- কিছু পরিমাণে প্রোটিন থাকে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- কম ফাইবারযুক্ত
- মাঝারিভাবে প্রক্রিয়াজাত
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
শুকনো নুডলস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
শুকনো নুডলস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 60 (মাঝারি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 45।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য শুকনো নুডলস কি উপযুক্ত?
শুকনো নুডলস-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (60)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো স্পাইরালাইজড জুকিনি।
কোন নুডলস-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে নুডলস-এর ধরনগুলোর মধ্যে, লো কার্ব নুডলস-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে শুকনো নুডলস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
