জৈব সম্পূর্ণ গমের রুটি
নিম্ন GI
টুকরা (28 গ্রাম)-এ GL 5.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
- ভালো ফাইবার উপাদান
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
জৈব সম্পূর্ণ গমের রুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50, যা সাধারণ সাদা পাউরুটি (75)-এর চেয়ে কম। একটি টুকরা (28 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 5.6 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #2758994 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 সাধারণ হোল গমের রুটির তুলনায় শস্য অঙ্কুরিত করলে অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্ট কমে এবং গ্লাইসেমিক রেসপন্স হ্রাস পায়।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 উচ্চ চর্বি এবং ফাইবার উপাদান কার্বোহাইড্রেটের শোষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর করে দেয়, যা সামগ্রিক গ্লাইসেমিক প্রভাব কমায়।
ফ্ল্যাক্সসিড ব্রেড - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 শস্যমুক্ত এবং কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত হওয়ায়, এই বিকল্পটির গ্লাইসেমিক লোড নগণ্য, যা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আদর্শ।
বাদাম ময়দা
সাদা পাউরুটি-এর ধরনসমূহ
- GI 75 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 37
সাদা পাউরুটি - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.2 keto
কেটো ব্রেড - GI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 seededlow sodium
কম কার্বোহাইড্রেট বীজ রুটি - GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 ব্র্যান্ড: carbonaut
কার্বোনাউট রুটি স্লাইস - পুটকা প্রোবডি ব্রেডGI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 ব্র্যান্ড: probody
- GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 high protein
প্রোটিন ব্রেড - পাউরুটির সাথে ডিম বেকGI 55 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 egg bake
- +67 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
জৈব সম্পূর্ণ গমের রুটি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 5.6 |
| 2 slices | 56 g | 11.2 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 240 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 41 g |
| শর্করা (মোট) | 4 g |
| প্রাকৃতিক | 3 g |
| যোগ করা | 1 g |
| আঁশ | 6 g |
| দ্রবণীয় | 1.8 g |
| অদ্রবণীয় | 4.2 g |
| প্রোটিন | 9 g |
| চর্বি | 3 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.5 g |
| সোডিয়াম | 400 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- ভালো ফাইবার উপাদান
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ স্তর
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
- উচ্চ নেট কার্বোহাইড্রেট উপাদান
- উল্লেখযোগ্য সোডিয়াম উপাদান
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
জৈব সম্পূর্ণ গমের রুটি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
জৈব সম্পূর্ণ গমের রুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50 (কম)। একটি টুকরা (28 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 5.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য জৈব সম্পূর্ণ গমের রুটি কি উপযুক্ত?
জৈব সম্পূর্ণ গমের রুটি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (50), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সাদা পাউরুটি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সাদা পাউরুটি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, কেটো ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1.2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে জৈব সম্পূর্ণ গমের রুটি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
