Печени картофи
Висок ГИ
ГЛ 28.5 за брой (150 г) · ГЛ 19 на 100 г
- С ниско съдържание на наситени мазнини
- Висок гликемичен товар
Печени картофи има гликемичен индекс 70, по-нисък от обикновената Картоф (78). Една брой (150 г) добавя гликемичен товар 28.5.
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №170031 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Има значително по-нисък гликемичен товар и съдържание на въглехидрати, което го прави идеален за управление на инсулиновата резистентност.
Карфиол - ГЛ 5 на 100 г Осигурява текстура, подобна на картофите, но с по-малко въглехидрати и по-слабо въздействие върху нивата на кръвната захар.
Пастърнак - Печени репички с билки и масло от авокадо или таханГЛ 1 на 100 г Те са изключително нискокалорични и с ниско съдържание на въглехидрати, предлагайки засищаща хрупкавост, без да предизвикват скок в кръвната захар.
Видове Картоф
- GI 78 · ГЛ 13.7 на 100 г
Картоф - лилав картофGI 45 · ГЛ 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г new
Бейби картофи - Восъчен картофGI 58 · ГЛ 10 на 100 г waxy
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г yellow
жълт картоф - Картофи с обелкатаGI 60 · ГЛ 10 на 100 г with skin
- GI 65 · ГЛ 10 на 100 г canned
Консервирани картофи - +28 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Печени картофи е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 28.5 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 28.5 |
| 1 чаша | 150 g | 28.5 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 150 kcal |
| Въглехидрати | 27 g |
| Захари (общо) | 1 g |
| Природни | 1 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.2 g |
| Разтворими | 0.6 g |
| Неразтворими | 1.6 g |
| Протеини | 2.5 g |
| Мазнини | 3.5 g |
| Наситени | 0.5 g |
| Ненаситени | 3 g |
| Натрий | 15 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- С ниско съдържание на наситени мазнини
- Източник на диетични фибри
- Минимална обработка
- Висок гликемичен товар
- Висок гликемичен индекс
- Влияние на нишестените зеленчуци върху кръвната захар
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Печени картофи?
Печени картофи има гликемичен индекс 70 (Висок). Една брой (150 г) има гликемичен товар 28.5; на 100 г гликемичният товар е 19.
Подходящ ли е Печени картофи за хора с инсулинова резистентност?
Печени картофи има висок гликемичен индекс (70) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Карфиол.
Коя форма на Картоф има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Картоф в тази база данни, лилав картоф има най-нисък гликемичен товар (9 на 100 г).
Вижте Печени картофи в приложението Logi, с вашата порция.
