Червен лук
Нисък ГИ
ГЛ 1.7 за брой (150 г) · ГЛ 1.2 на 100 г
- Много нисък гликемичен товар
- Умерено съдържание на въглехидрати в сравнение с листните зеленчуци
Червен лук има гликемичен индекс 15, същият като на обикновената Цяла глава лук (15). Една брой (150 г) добавя гликемичен товар 1.7.
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №790577 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Видове Цяла глава лук
- GI 15 · ГЛ 1.1 на 100 г
Цяла глава лук - GI 15 · ГЛ 0.6 на 100 г canned
Консервиран лук - GI 15 · ГЛ 0.9 на 100 г fried
Пържен лук - Замразен лукGI 15 · ГЛ 1 на 100 г frozen
- Червен лук, накиснат в ябълков оцетGI 15 · ГЛ 1 на 100 г redpickled
- варен лукGI 15 · ГЛ 1.5 на 100 г boiled
- GI 35 · ГЛ 2 на 100 г pickled
Маринован лук - +2 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Червен лук е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 супена лъжица | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 1.7 |
| 1 чаша | 160 g | 1.9 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 44 kcal |
| Въглехидрати | 9.93 g |
| Захари (общо) | 5.76 g |
| Природни | 5.8 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.2 g |
| Разтворими | 0.7 g |
| Неразтворими | 1.5 g |
| Протеини | 0.94 g |
| Мазнини | 0.1 g |
| Наситени | 0.03 g |
| Ненаситени | 0.02 g |
| Натрий | 4 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Много нисък гликемичен товар
- Богат на кверцетин и антиоксиданти
- Високо съдържание на вода/ниска калорична плътност
- Умерено съдържание на въглехидрати в сравнение с листните зеленчуци
- Незначително въздействие върху кръвната захар при консумация в големи количества
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти със съставка: Червен лук
-
Адана кебап с чобан салата 25 мин · 12 съставки · напреднало -
Агуачиле Верде 20 мин · 8 съставки · средно -
Bò Lúc Lắc (Разклатено телешко) със салата от кресон 25 мин · 12 съставки · напреднало -
Купа с черен боб и печени зеленчуци 28 мин · 8 съставки · средно -
Гуакамоле с пръчици хикама 15 мин · 8 съставки · средно -
Гюбрюра (Шведска смес от яйца и цаца върху ръжен сухар) 20 мин · 8 съставки · лесно -
Insalata di Finocchi e Arance (Сицилианска салата с фенел и портокал) 15 мин · 9 съставки · средно -
Инсалата ди маре 35 мин · 12 съставки · напреднало -
Салата „Коронация“ с пиле (с нисък ГИ) 25 мин · 12 съставки · средно -
Matjes nach Hausfrauenart (Маринована херинга с ябълка и заквасена сметана) 15 мин · 10 съставки · средно -
Перуанско севиче с авокадо 25 мин · 8 съставки · средно -
Пхали (грузински хапки от спанак и орехи) 18 мин · 10 съставки · средно
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Червен лук?
Червен лук има гликемичен индекс 15 (Нисък). Една брой (150 г) има гликемичен товар 1.7; на 100 г гликемичният товар е 1.2.
Подходящ ли е Червен лук за хора с инсулинова резистентност?
Червен лук има нисък гликемичен индекс (15), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Цяла глава лук има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Цяла глава лук в тази база данни, Консервиран лук има най-нисък гликемичен товар (0.6 на 100 г).
Вижте Червен лук в приложението Logi, с вашата порция.
