Пържен лук
Нисък ГИ
ГЛ 0.8 за чаша (87 г) · ГЛ 0.9 на 100 г
- Съдържа естествени съединения от лук
- Висока калорийна плътност поради мазнината за пържене
Пържен лук има гликемичен индекс 15, същият като на обикновената Цяла глава лук (15). Една чаша (87 г) добавя гликемичен товар 0.8.
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №170004 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Видове Цяла глава лук
- GI 15 · ГЛ 1.1 на 100 г
Цяла глава лук - GI 15 · ГЛ 0.6 на 100 г canned
Консервиран лук - Замразен лукGI 15 · ГЛ 1 на 100 г frozen
- Червен лук, накиснат в ябълков оцетGI 15 · ГЛ 1 на 100 г redpickled
- GI 15 · ГЛ 1.2 на 100 г red
Червен лук - варен лукGI 15 · ГЛ 1.5 на 100 г boiled
- GI 35 · ГЛ 2 на 100 г pickled
Маринован лук - +2 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Пържен лук е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 87 g | 0.8 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 123 kcal |
| Въглехидрати | 7.86 g |
| Захари (общо) | 3.57 g |
| Природни | 3.6 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 1.7 g |
| Разтворими | 0.5 g |
| Неразтворими | 1.2 g |
| Протеини | 0.95 g |
| Мазнини | 10.8 g |
| Наситени | 1.96 g |
| Ненаситени | 8.84 g |
| Натрий | 300 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Съдържа естествени съединения от лук
- Осигурява известно количество диетични фибри
- Висока калорийна плътност поради мазнината за пържене
- Значителен гликемичен товар, влияещ на кръвната захар
- Често се приготвя с нискокачествени рафинирани масла
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Пържен лук?
Пържен лук има гликемичен индекс 15 (Нисък). Една чаша (87 г) има гликемичен товар 0.8; на 100 г гликемичният товар е 0.9.
Подходящ ли е Пържен лук за хора с инсулинова резистентност?
Пържен лук има нисък гликемичен индекс (15), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Цяла глава лук има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Цяла глава лук в тази база данни, Консервиран лук има най-нисък гликемичен товар (0.6 на 100 г).
Вижте Пържен лук в приложението Logi, с вашата порция.
