Обезмаслен кварк
Нисък ГИ
ГЛ 2.9 за чаша (246 г) · ГЛ 1.2 на 100 г
- Около 12 г протеин на 100 г при само 68 ккал.
- Не съдържа никакви фибри.
Обезмаслен кварк има гликемичен индекс 30 (Нисък). Една чаша (246 г) добавя гликемичен товар 2.9.
Прегледано на 6.08.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на ИИ, проверено от човек) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1.4 на 100 г Skyr is just as thick and high in protein (11 g per 100 g) at a similar 62 kcal.
Скир (исландско кисело мляко) - ГЛ 0.9 на 100 г Twaróg (curd cheese) is firmer and crumbly, with more protein (18 g) but also more fat, at 133 kcal per 100 g.
извара - ГЛ 1 на 100 г Cottage cheese works in the same bowls and spreads with 11 g of protein, though it is grainy and has 98 kcal.
Котидж сирене - ГЛ 0.4 на 100 г Plain Greek yogurt is a creamy, tangy swap for dips and breakfast bowls, with 9 g of protein per 100 g.
Гръцко кисело мляко
Видове Обезмаслен кварк
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Обезмаслен кварк е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup | 123 g | 1.4 |
| 1 cup | 246 g | 2.9 |
| 1 tub (250 g) | 250 g | 2.9 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 68 kcal |
| Въглехидрати | 3.9 g |
| Захари (общо) | 3.9 g |
| Природни | 3.9 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 0 g |
| Разтворими | 0 g |
| Неразтворими | 0 g |
| Протеини | 12 g |
| Мазнини | 0.2 g |
| Наситени | 0.1 g |
| Ненаситени | 0.1 g |
| Натрий | 40 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Около 12 г протеин на 100 г при само 68 ккал.
- Почти без мазнини (0,2 г на 100 г) и с ниско съдържание на въглехидрати (3,9 г): гликемичен товар около 1.
- Гладък и мек, подходящ за дипове, закуски в купичка и печива.
- Не съдържа никакви фибри.
- Десертите с кварк с плодове, ванилия и шоколад добавят захар (12-16 г на 100 г), която чистият кварк не съдържа.
Алергени
Рецепти със съставка: Обезмаслен кварк
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Обезмаслен кварк?
Обезмаслен кварк има гликемичен индекс 30 (Нисък). Една чаша (246 г) има гликемичен товар 2.9; на 100 г гликемичният товар е 1.2.
Подходящ ли е Обезмаслен кварк за хора с инсулинова резистентност?
Обезмаслен кварк има нисък гликемичен индекс (30), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Обезмаслен кварк има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Обезмаслен кварк в тази база данни, Високопротеинова извара има най-нисък гликемичен товар (1 на 100 г).
Вижте Обезмаслен кварк в приложението Logi, с вашата порция.
